Machine à café espresso professionnel BEZZERA ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes

 ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes

La Machine à café espresso 3 Groupes ARCADIA DE BREWING PROFILE, ses groupes à température réglable, profil de pression personnalisable et configuration précise du « brew ratio » garantissent des extractions parfaites, pour l’espresso comme pour le café filtre.

Caractéristiques Techniques :

• Système de Brassage Breveté : Maintient la qualité de l’infusion goutte à goutte.
• Indépendance des Profils d’Infusion : Pour personnaliser chaque boisson.
• PID pour Température de Groupes : Assure un contrôle de température précis pour chaque groupe.
• Chaudière en Cuivre : Production stable de vapeur et d’eau chaude, gérée automatiquement.
• Échangeurs de Chaleur : Fournissent toujours de l’eau fraîche pour l’extraction.
• Sécurité Renforcée : Thermostat et soupape de surpression pour une double protection de la chaudière.
• Compatibilité Wi-Fi : Module intégré pour gérer les paramètres à distance, programmer et partager les profils.

Fonctionnalités de la Version DE BREWING PROFILE :

• Espresso : Profil de pression personnalisable pour rehausser chaque mélange.
• Café goutte à goutte : Programmes d’infusion spécifiques pour une extraction optimale.
• Café filtre : Réglages dédiés pour la température et le débit idéaux.
• Thé : Jusqu’à 6 programmes pour le dosage et la température, ajustables pour thé vert ou noir.
• Mousse de lait : 3 programmes pour personnaliser la texture et la température du lait.
• AUTO-FOAMER (Option) : 3 sélections pour mousser ou chauffer différents types de lait.

Tous les modèles ARCADIA sont équipés d’une pompe volumétrique reliée au réseau d’eau, et d’une grande surface de travail compatible avec des tasses jusqu’à 14 cm.

La ARCADIA DE BREWING PROFILE 3 Groupes est conçue pour offrir une flexibilité et une précision optimales, permettant de préparer une large gamme de boissons, du café filtre au thé en passant par l’espresso, dans les conditions idéales.