Description
Machine à café espresso B2013 AL – 2 Groupes
La Machine à café espresso B2013 AL 2 Groupes de BEZZERA est une machine à levier offrant polyvalence et tradition pour les établissements souhaitant un modèle fonctionnant sans électricité.
Caractéristiques Techniques Principales
- Groupes Contrôlés par Thermostat : Performances constantes grâce à une résistance de 50 W, même en cas d’utilisation intensive.
- Chaudière en Cuivre : Maximisation de la vapeur et de l’eau chaude, avec un contrôle automatique des niveaux pour une productivité optimale.
- Échangeurs de Chaleur : Système hydraulique séparé de la chaudière, permettant d’utiliser de l’eau fraîche pour chaque préparation.
- Sécurité Renforcée : Protection optimale grâce à un thermostat de coupure haute température et une soupape de surpression hydraulique.
- Robustesse : Structure durable en acier inoxydable AISI 304 (14301), résistante aux conditions intensives.
- Versatilité : Large surface de travail avec des grilles adaptées pour accueillir des tasses jusqu’à 13 cm.
Caractéristiques Techniques Spécifiques
- Système Hydraulique en Cuivre : Permet une stabilité thermique continue pour chaque extraction.
- Remplissage Automatique de la Chaudière : Option offrant une gestion simplifiée.
- Chauffage au Gaz et Électrique : Fonctionne soit au gaz (GPL ou naturel), soit à l’électricité pour une flexibilité d’utilisation.
Convivialité – Machine à café B2013 AL
Grâce à son système à levier, la B2013 AL – 2 Groupes, dotée d’une option de chauffage au gaz, elle garantit une extraction de haute qualité pour une expérience de café authentique.
