Description
Machine à café professionnelle B2013 DE 3 groupes inox avec chauffage électrique et gaz
Résume les principaux traits de la production BEZZERA: fiabilité, solidité, carroserie en acier inox AISI 304 (14301) et un design sobre.
La version DE est équipée d’un boîtier électronique qui gère les doses de café programmées par l’utilisateur. On peut programmer 4 différentes doses de café pour chaque groupe. Sur cette version, la lance vapeur automatique Auto-Foamer est optional, elle permet de toujours obtenir un parfait lait mousseux en appuyant simplement sur un bouton: le volume d’air et la température sont en fait programmables.
Groupes à commande thermostatique: une résistance électrique de 50W maintient la température de groupe stable, même dans des conditions de contraction.
Chaudière en cuivre: permet une productivité optimale de la vapeur et de l’eau chaude, Les niveaux sont gérés automatiquement par une boîte de contrôle.
Échangeurs de chaleur: actionnés avec un circuit hydraulique séparé de la chaudière, le café est toujours préparé avec de l’eau courante.
Sécurité: double système de sécurité, garanti par le thermostat de coupure à haute température de la chaudière et la soupape de surpression hydraulique.
Robustesse: le corps B2013 est entièrement en acier inoxydable AISI 304 (14301).
Polyvalence: le grand espace de travail et les grilles spéciales permettent d’utiliser des tasses jusqu’à 13 cm de hauteur.
Elles est équipée d’une motopompe volumétrique incorporée reliée directement au réseau d’eau potable.
