Description

Emballeuse sous vide alimentaire MAX F50 PLUS – Performance et robustesse allemande

L’emballeuse sous vide MAX F50 PLUS est conçue pour les cuisines professionnelles, les traiteurs et les laboratoires alimentaires. Fabriquée en Allemagne, elle est robuste, fiable et ergonomique, parfaite pour un usage quotidien. Sa structure et sa cuve en inox assurent une excellente hygiène et une grande durabilité, même dans des environnements difficiles.

Équipée d’une pompe BUSCH de 63 m³/h, cette machine garantit un vide rapide et efficace, idéal pour conserver les aliments, préparer sous vide et réaliser des marinades. Sa barre de soudure de 500 mm permet d’emballer de grands sacs, et la cloche transparente avec ouverture automatique (garantie à vie) facilite le contrôle du processus.

Son panneau de commande Z 2001 est facile à utiliser et propose 99 programmes réglables. Il inclut des fonctions avancées comme le réglage du vide en %, le mode H2O pour les liquides, le vide séquentiel pour les marinades et l’évaporation de l’humidité pour protéger la pompe. Cette emballeuse est un outil essentiel pour améliorer la conservation des aliments, réduire le gaspillage et optimiser l’organisation en cuisine.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Fiabilité allemande : fabrication haut de gamme, robuste et durable.
• Pompe BUSCH puissante : vide rapide et optimal pour tous types d’aliments.
• Grande capacité : barre de soudure 500 mm pour sacs volumineux.
• Interface intuitive : 99 programmes paramétrables pour un usage flexible.
• Hygiène et sécurité : inox intégral, entretien simplifié, SAV facilité.
• Ouverture automatique : cloche transparente garantie à vie.
• Polyvalence : idéale pour restaurants, traiteurs, boucheries et laboratoires.

📦 Disponibilité & Certifications

• Produit disponible immédiatement (stock vérifié).
• Conforme aux normes CE pour une utilisation en milieu professionnel.