Machine à Emballer Sous Vide MAX 36 L en Inox – Spécial Saumon et Truite

Description

Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX 36L – Machine Professionnelle Inox avec Pompe BUSCH 21 m³/h

Conçue pour les professionnels de la restauration, l’emballeuse sous vide MAX 36L est une machine haut de gamme fabriquée en Allemagne. Elle offre performance, fiabilité et confort. Sa carrosserie en inox permet un accès facile à la partie technique, facilitant l’entretien.

Équipée d’une pompe BUSCH de 21 m³/h, elle assure une mise sous vide rapide, même pour de gros volumes. La cloche transparente avec ouverture automatique, garantie à vie, rend son utilisation simple et durable. Le panneau de commandes Z 2001 propose 6 fonctions, y compris le réglage du vide, la mise sous vide des liquides, le vide séquentiel pour marinades et 99 programmes paramétrables.

Cette machine est parfaite pour les produits plats grâce à sa faible hauteur. Sa double barre de soudure (360 x 720 mm) garantit une fermeture hermétique des sachets. Avec 1000 W de puissance et une alimentation monophasée de 230 V, elle s’adapte bien aux cuisines professionnelles.

C’est un choix idéal pour les restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires qui souhaitent mieux conserver les aliments, optimiser leur organisation et assurer une hygiène parfaite.

⚙️ Caractéristiques techniques

✅ Avantages clients

• Performance professionnelle : Pompe BUSCH puissante pour un vide rapide et fiable.
• Durabilité garantie : Cloche transparente avec ouverture automatique garantie à vie.
• Polyvalence d’utilisation : Programmes adaptés aux liquides, marinades et produits plats.
• Hygiène optimale : Construction tout inox, facile à nettoyer.
• Ergonomie et entretien : Carrosserie basculante pour accès direct à la partie technique.
• Gain de temps : Double barre de soudure large pour une fermeture rapide et sécurisée.

📦 Disponibilité & Certifications

• Disponible immédiatement pour les professionnels CHR.
• Conforme aux normes européennes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• SAV et pièces détachées assurés sur toute la gamme.