Machine Sous Vide Automatique BUSCH CV 100+ en Inox – Efficacité de 100 m³/h pour les Industries Alimentaires

Description

Emballeuse sous vide professionnelle CV 1000 – Inox haut de gamme avec couvercle automatique

L’emballeuse sous vide professionnelle CV 100 est faite pour les cuisines des cafés, hôtels et restaurants, ainsi que pour les ateliers alimentaires. Sa fabrication en inox de haute qualité lui assure une grande durabilité et une hygiène parfaite, même avec une utilisation régulière. Grâce à son couvercle automatique qui se soulève avec de l’air comprimé, cette machine rend les tâches répétitives plus faciles et augmente la productivité.

Avec une pompe BUSCH de 100 m³/h, elle crée un vide fort et constant, parfait pour conserver les viandes, poissons, fromages et plats préparés. Les commandes, protégées contre l’humidité, garantissent une sécurité maximale, et les 20 programmes personnalisables permettent d’adapter chaque cycle aux différents produits (liquides, marinades, viandes rouges, etc.).

La CV 100 a des fonctions avancées comme une remise en atmosphère douce, un diagnostic intégré et un compteur d’heures d’utilisation, ce qui facilite le suivi et la maintenance. Avec un temps de cycle rapide (20 à 40 secondes), elle est un outil essentiel pour les professionnels cherchant performance, fiabilité et facilité d’utilisation.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Construction inox : robustesse, hygiène et longévité.
• Pompe BUSCH : performance et fiabilité reconnues.
• Couvercle automatique : gain de temps et confort d’utilisation.
• Programmes personnalisables : adaptation aux différents types de produits.
• Maintenance simplifiée : diagnostic intégré et compteur d’heures.
• Sécurité IP65 : protection contre l’humidité et les projections.