Description
Marmite Ronde Électrique 60 Litres – Chauffage Indirect
Optimisez vos préparations culinaires avec notre marmite ronde électrique de 60 litres. Conçue pour les professionnels de la restauration, cette marmite offre une grande capacité et une robustesse exceptionnelle grâce à sa cuve en acier inox AISI 304 et son fond en acier AISI 316. Idéale pour les soupes, sauces et autres préparations volumineuses, elle garantit une cuisson uniforme et efficace.
Caractéristiques Principales :
- Capacité : 60 litres
- Cuve : Acier inox AISI 304, fond en acier AISI 316, diamètre 420 mm, profondeur 485 mm
- Robinet de Vidange : 1″1/2 pour un vidage facile
- Construction : Acier inox 18/10 AISI 304, top embouti épaisseur 15/10ème, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau IPX5
- Cuve Emboutie : Acier inox AISI 316, fond 30/10 mm, parois latérales 20/10 mm, résistant à la corrosion et à l’usure, crépine amovible pour protection de la vanne de vidange
- Couvercle Embouti : Acier inox AISI 316 à double parois, bord renforcé, charnières avec ressort à torsion pour une ouverture graduelle
- Chauffage Indirect : Cuve à double enveloppe, remplissage d’eau manuel, deux robinets pour ouverture et trop-plein, soupape de dépression avec manomètre
- Chauffage Électrique : Résistances à immersion dans la double enveloppe, régulation par commutateur à 4 positions
Avantages :
- Robustesse et Durabilité : Matériaux de haute qualité résistants à la corrosion et à l’usure
- Facilité d’Entretien : Cuvette de récolte de condensat intégrée, crépine amovible, et nettoyage aisé grâce aux angles arrondis
- Sécurité et Conformité : Construit dans le respect des normes CE en vigueur, étanchéité à l’eau IPX5
- Ergonomie : Couvercle avec ressort à torsion pour une manipulation facile, poignée athermique et ergonomique
