Description

Mélangeur à Viande Professionnel MAP MX 65E – 65 Litres (40 kg)

Incontournable pour la boucherie, la charcuterie et le secteur CHR, le mélangeur à viande professionnel MAP MX 65E garantit un malaxage homogène de vos préparations.

Sa cuve de 65 litres permet de traiter jusqu’à 40 kg de hachis par cycle. C’est l’équipement idéal pour optimiser la fabrication de vos saucisses, farces, terrines et pâtés.

Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce mélangeur respecte les normes d’hygiène les plus strictes. Sa cuve basculante simplifie la vidange et réduit la pénibilité du nettoyage en laboratoire.

Il dispose d’un bras motorisé avec racleur escamotable et d’un couvercle transparent avec arrêt automatique (normes CE). Le MAP MX 65E allie puissance, sécurité et confort d’utilisation au quotidien.

⚡ Avantages Clés pour Votre Laboratoire

• Rendement & Gain de Temps : Malaxage rapide et uniforme jusqu’à 40 kg de viande par brassée.

• Ergonomie Maximale : Cuve basculante et racleur escamotable pour une vidange rapide et sans effort.

• Hygiène & Robustesse : Conception intégrale en inox AISI 304 résistant à la corrosion et conforme aux exigences sanitaires.

• Sécurité Renforcée : Commandes basse tension (24V) et coupure automatique de sécurité à l’ouverture du couvercle transparent.

• Mobilité Facilitée : Socle monté sur 4 roulettes robustes (dont 2 avec frein) pour un déplacement et un blocage aisés.

🛠️ Spécifications Techniques