Mélangeur à viande professionnel rectangulaire modèle MAINCA RC 200 – Ergonomie et Efficacité pour Boucheries et Charcuteries

Description

Mélangeur à Viande Professionnel 200L MAINCA RC-200 | Inox AISI 304

Boostez la productivité de votre laboratoire agroalimentaire ou de votre boucherie-charcuterie avec le mélangeur à viande professionnel MAINCA RC-200. Développé pour répondre aux exigences élevées des métiers de la bouche, cet équipement garantit un malaxage parfaitement homogène. Il traite sans effort les chairs à saucisse, la charcuterie artisanale, les salades composées ou les pâtes à pétrir.

Grâce à sa cuve basculante de 200 litres, le vidage s’effectue en quelques secondes et sans effort. De plus, son système exclusif de pales horizontales à double sens de rotation s’adapte à la délicatesse de chaque préparation : la marche avant assure un pétrissage vigoureux des viandes, tandis que la marche arrière préserve la structure des ingrédients plus fragiles comme les salades.

Conçu en acier inoxydable AISI 304 haute qualité, ce malaxeur à viande CHR offre une hygiène irréprochable et un nettoyage rapide au jet d’eau. Sa transmission robuste par pignons et son moteur ventilé en continu assurent un fonctionnement intensif et durable, même en cas de charge minimale. C’est l’investissement indispensable pour optimiser vos rendements tout en garantissant une qualité constante.

Points forts & Avantages

• Mélange parfait à toutes les charges : Obtenez un résultat homogène, que la cuve soit pleinement chargée ou à sa capacité minimale.

• Polyvalence exceptionnelle : Idéal pour le malaxage de la viande, l’incorporation de liquides, le pétrissage et la préparation de salades.

• Ergonomie et gain de temps : Cuve basculante facilitant le déchargement direct dans vos bacs Europe.

• Hygiène et sécurité renforcées : Lavable au jet d’eau, doté d’un arrêt automatique à l’ouverture du couvercle et d’un bouton d’arrêt d’urgence frontal.

• Fiabilité éprouvée : Motorisation ventilée en continu et transmission par pignons pour un usage intensif au quotidien.

Caractéristiques techniques