Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra 1 vitesse spécial collectivité 200 litres

Economisez 12% ! 915.00 805.20 HT / 966.24 TTC

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra, spéciale collectivité / traiteur usage intensif, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses, avec une excellente tenue dans l’assiette.

Dimensions : Longueur 940 mm, Ø 125 mm

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Description

Mixer plongeant LARGE MP 550 Ultra – Robot-Coupe

Des performances améliorées pour un gain de temps en cuisine

Tout d’abord, la motorisation renforcée de +20 % assure une puissance constante, même sur des préparations longues ou épaisses.
Ainsi, ce mixer plongeant vous permet de réduire considérablement le temps de mixage, tout en conservant une qualité optimale.
Par conséquent, vous gagnez en efficacité sans compromis sur la régularité de vos préparations.

Une robustesse pensée pour un usage intensif

Grâce à sa construction en inox, ce modèle offre une durabilité à toute épreuve.
Le bloc moteur, le tube, la cloche et le couteau sont entièrement conçus en inox, ce qui garantit une résistance maximale.
En résumé, c’est un outil fiable, parfaitement adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Une hygiène irréprochable et un entretien simplifié

Pour commencer, la cloche et le couteau sont démontables, ce qui facilite le nettoyage quotidien.
De plus, ils sont conçus en inox, ce qui assure un respect strict des normes d’hygiène professionnelles.
Enfin, ce mixer est équipé d’un dispositif breveté Robot-Coupe, gage de fiabilité et de sécurité renforcée.

Une ergonomie étudiée pour un confort d’utilisation optimal

Grâce à l’ergot du bloc moteur, vous pouvez positionner l’appareil sur le rebord d’une marmite en toute stabilité.
Ce point d’appui améliore à la fois la maniabilité et le confort de travail, même lors d’utilisations prolongées.
Par ailleurs, le cordon d’alimentation dispose d’un nouveau système d’enroulement très pratique pour le rangement.
Cela contribue également à prolonger la durée de vie de l’appareil.
En complément, un support mural en inox est inclus, pour un rangement toujours plus organisé.

Un design ergonomique pensé pour les professionnels

La poignée ergonomique a été repensée afin d’offrir une prise en main plus agréable.
De plus, la nouvelle poignée amovible EasyGrip améliore la répartition du poids de la machine.
Ainsi, le travail devient plus confortable, même dans les situations les plus exigeantes.

Un branchement intelligent pour plus de sécurité

Ce modèle est équipé du système breveté EasyPlug, qui permet de remplacer facilement le cordon d’alimentation en SAV.
En cas de problème, un témoin lumineux détecte immédiatement si le câble est défectueux ou mal branché.
Le voyant s’allume uniquement si le branchement est correct et le câble en bon état.

Caractéristiques techniques

  • Vitesse fixe : 9 000 tr/min (autorégulée)

  • Longueur du tube : 550 mm – Tout inox

  • Accessoire inclus : support mural en inox

Conformité aux normes en vigueur

Ce produit est conforme aux normes européennes suivantes :

  • 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE
    Il répond également aux exigences des normes suivantes :

  • EN 292-1 et 2, EN 60204-1:1998, NF EN 12852, NF EN 1678
    Et enfin, il respecte les normes françaises :

  • NF U 66-066 et NF U 64-051

Informations complémentaires

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

Diamètre

ACCESSOIRES