Description
Mixer Plongeant MP 450 Combi Ultra – Performance, Hygiène et Robustesse pour les Professionnels CHR
Performance accrue pour des résultats irréprochables
Grâce à une motorisation renforcée de +15 %, ce mixer est encore plus performant.
De plus, la vitesse s’autorégule automatiquement selon la préparation en cours.
Ainsi, vos textures sont toujours homogènes, même pour les recettes les plus complexes.
Robustesse conçue pour un usage intensif
Tout d’abord, le bloc moteur est en inox, gage de durabilité.
Ensuite, le tube, la cloche et le couteau sont eux aussi en acier inoxydable.
De plus, la boîte fouet métallique intègre des engrenages robustes fixés entre deux flasques métalliques.
Ainsi, l’appareil supporte facilement les contraintes d’un usage professionnel intensif.
Hygiène optimale, entretien facilité
Les fouets sont surmoulés, ce qui garantit une hygiène parfaite.
Par ailleurs, la cloche et le couteau sont démontables pour un nettoyage rapide et efficace.
En outre, le dispositif breveté Robot-Coupe assure une sécurité d’hygiène irréprochable.
Ergonomie pensée pour le confort quotidien
Grâce à l’ergot du bloc moteur, le mixer se stabilise facilement sur le rebord d’une marmite.
Cela offre une meilleure maniabilité, notamment lors des longues préparations.
De plus, le nouveau système d’enroulement du câble optimise le rangement et prolonge la durée de vie.
Ainsi, chaque outil reste accessible et parfaitement rangé.
Facilité d’utilisation, gain de temps assuré
La poignée ergonomique améliore considérablement le confort d’utilisation.
En plus, le bouton de vitesse variable est conçu pour une prise en main intuitive.
Le système d’accrochage rapide des fouets et du boîtier permet un montage instantané.
Chaque étape devient plus fluide, de la préparation au nettoyage.
Système EasyPlug : câble amovible et sécurisé
Le câble d’alimentation est démontable grâce au système breveté “EasyPlug”.
En cas de besoin, son remplacement s’effectue rapidement, sans outil.
Un témoin lumineux indique si le câble est correctement branché aux deux extrémités.
Ainsi, toute anomalie est détectée immédiatement, évitant les pertes de temps.
Caractéristiques techniques du MP 450 Combi Ultra
-
Vitesse variable : de 1 500 à 9 000 tr/min en mode mixeur
-
En mode fouet : de 250 à 1 500 tr/min, avec autorégulation
-
Dimensions du tube : 450 mm – tout inox
-
Support mural inox : inclus pour un rangement pratique
-
Normes de conformité : CE, EN, NF, et directives européennes en vigueur
-
Utilisation : conforme aux exigences en matière d’hygiène et de sécurité pour les établissements CHR
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051
