Pétrin à spirale avec variateur 32 L – Mono 230 V

Description

Pétrin à spirale avec variateur 32 L – Tête relevable et cuve démontable

Le pétrin à spirale 32 L avec variateur est conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
Grâce à sa tête relevable et sa cuve démontable, il facilite la préparation et la récupération des pâtes.

De plus, son variateur de vitesse permet d’adapter le pétrissage selon les préparations.
Ainsi, vous bénéficiez d’une utilisation plus flexible au quotidien.

Une conception pratique pour les professionnels

Le pétrin possède une tête relevable avec grille de protection en inox.
Cette conception facilite notamment l’accès à la cuve après le pétrissage.

La cuve est également démontable pour simplifier la récupération de la pâte.
Par conséquent, le travail quotidien devient plus rapide et plus pratique.

Le système de sécurité arrête automatiquement le fonctionnement lorsque la grille est ouverte.
Vous pouvez donc travailler avec davantage de sécurité.

Variateur de vitesse et minuterie

Ce pétrin est équipé d’un variateur de vitesse.
Il permet ainsi d’adapter la vitesse de rotation aux différentes recettes.

De plus, la minuterie facilite le contrôle de la durée du pétrissage.
Vous pouvez donc reproduire plus facilement vos cycles de travail.

Une structure robuste et mobile

La structure extérieure est fabriquée en acier avec une finition laquée blanche.
Son traitement anti-rayures améliore la résistance de la surface lors d’une utilisation quotidienne.

Par ailleurs, le pétrin est monté sur 4 roulettes.
Il peut ainsi être déplacé facilement pour le nettoyage ou la réorganisation de la cuisine.

Caractéristiques techniques

• Type : pétrin à spirale professionnel
• Capacité de cuve : 32 L
• Tête : relevable
• Cuve : démontable
• Grille de protection : inox
• Variateur de vitesse : oui
• Minuterie : oui
• Sécurité : arrêt automatique à l’ouverture de la grille
• Structure : acier laqué blanc
• Traitement : anti-rayures
• Mobilité : 4 roulettes
• Puissance : 1100 W
• Alimentation : MONO 230 V

Un pétrin polyvalent et facile à utiliser

Ainsi, ce pétrin à spirale 32 L associe puissance, mobilité et flexibilité.
Grâce au variateur, la vitesse peut être adaptée aux besoins de chaque préparation.

Enfin, sa tête relevable et sa cuve démontable facilitent les opérations quotidiennes.