Description
Petrin professionnel
Pétrin de 35 kg
Idéal pour des pâtes plus denses
Cuve fixe
Grille de sécurité amovible
Avec moteur monophasé
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Les pétrins à fourche permettent d’obtenir des pâtes parfaitement mélangées et rapidement. Appareil idéal pour les professionnels de la pizza, de la pâtisserie et de la boulangerie, les pétrins à fourche sont équipés d’une cuve, d’un arbre de transmission et d’une fourche en acier inox AISI 304. Système de transmission avec motoréducteur à bain d’huile. Les pétrins peuvent être équipés d’un moteur monophasé (série IMF) ou moteur triphasé (série ITF).
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS).
