Pétrin pizza à spirale acier inox tête basculante et cuve extractible ITR H20 20

Economisez 12% ! 2,430.00 2,138.40 HT / 2,566.08 TTC

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et de pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions : L 390 x P 670 x H 735 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : ITR-H2O-20-2V-3 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Petrin professionnel

Équipés de la fonction « augmentation de la vitesse », les pétrins de la série H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85 %. Idéaux pour les pizzerias et les boulangeries, les pétrins H2O sont faciles à utiliser. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inoxydable. Disponible en double vitesse.

Pétrin de 17 kg
Avec vitesse augmentée
Pour des pâtes avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85 %
Avec moteur triphasé à 2 vitesses
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60Hz

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Poids net/brut

Capacité max. pâte

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Pâte/heure

Diametre cuve

Puissance moteur triphasé (kW/hp)

Alimentation