Pétrin pizza à spirale acier inox tête et cuve fixées IBT H2O 60
4,195.00€ 3,439.90€ HT / 4,127.88€ TTC
Petrin pizza professionnel, permet de préparer et de pétrir vos pâtes facilement et sans effort.
Dimensions: L 535 x P 960 x H 915 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Petrin professionnel
Équipés de la fonction « augmentation de la vitesse », les pétrins de la serie H2O préparent des pâtes parfaitement amalgamées avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85 %. Idéaux pour les pizzerias et les boulangeries, les pétrins H2O sont faciles à utiliser. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inoxydable. Disponible en double vitesse.
Pétrin de 48 kg
Avec vitesse augmentée
Pour des pâtes avec des pourcentages d’hydratation jusqu’à 85 %
Tête et cuve fixe
Avec moteur triphasé à 2 vitesses
Minuterie standard
Roues standard
Sur demande, avec moteur triphasé à 2 vitesses
Moteur disponible avec fréquence 60 Hz
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Capacité | |
| Poids net/brut | |
| Capacité max. pâte | |
| Largeur emballage | |
| Profondeur emballage | |
| Hauteur emballage | |
| Pâte/heure | |
| Diametre cuve | |
| Puissance moteur triphasé (kW/hp) | |
| Alimentation |
