Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 15

2,490.00 2,041.80 HT / 2,450.16 TTC

Petrin pizza professionnel, permet de préparer et pétrir vos pâtes facilement et sans effort.

Dimensions: L 390 x P 670 x H 735 mm.

En stock

UGS : IRV15-3 Catégories : , ,

Description

Petrin professionnel

Pétrin de 12 kg
Tête basculante et cuve amovible
Équipé de variateur de vitesse
Avec moteur monophasé
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60 Hz

Le pétrin à spirale IRV est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. Ce modèle est équipé d’un variateur de vitesse pour mélanger les pâtes à basse et à haute hydratation. La forme particulière de la spirale permet d’obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte.

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS).

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Poids net/brut

Fréquence

Capacité max. pâte

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Puissance moteur monophasé (KW/hp)

Pâte/heure

Diametre cuve

Alimentation

5
    Panier
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Chariot à plateaux à niveau constant acier inoxydable plate-forme 540 x 380 mm
    Chariot à plateaux à niveau constant acier inoxydable plate-forme 540 x 380 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,525.00€.Le prix actuel est : 1,281.00€.
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Grille classe L15, perforée, Longueur 300 mm
    Grille classe L15 caillebotis anti-dérapante double crantée électropolie Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 202.45