Pétrin pizza à spirale tête et cuve fixe avec variateur IBV 60
4,680.00€ 3,837.60€ HT / 4,605.12€ TTC
Pétrin pizza professionnel, permet de préparer et de pétrir vos pâtes facilement et sans effort.
Dimensions : L 535 x P 960 x H 915 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Petrin professionnel
Pétrin de 48 kg
Tête et cuve fixe
Équipé de variateur de vitesse
Avec moteur monophasé
Minuterie standard
Roues standard
Moteur disponible avec fréquence 60Hz
Le pétrin à spirale IBV est la machine idéale pour les pizzerias, les boulangeries et les familles. Ce modèle est équipé d’un variateur de vitesse pour mélanger les pâtes à basse et à haute hydratation. La forme particulière de la spirale permet d’obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Toutes les machines sont fournies avec le coupe-pâte.
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Capacité | |
| Poids net/brut | |
| Fréquence | |
| Capacité max. pâte | |
| Largeur emballage | |
| Profondeur emballage | |
| Hauteur emballage | |
| Puissance moteur monophasé (KW/hp) | |
| Pâte/heure | |
| Diametre cuve | |
| Alimentation |
