Description
Plancha Électrique Double 3 kW – Performante et Compacte pour les Cuisines Professionnelles
Plancha électrique double 3kW, idéale pour les professionnels en CHR recherchant performance, praticité et gain d’espace.
Caractéristiques techniques et capacité élevée :
- Dimensions optimales : Avec une surface de 590 x 310 mm, cette plancha s’intègre parfaitement sur un plan de travail standard.
- Fabrication en inox : La conception en acier inoxydable assure par conséquent une durabilité maximale et simplifie le nettoyage quotidien.
- Rendement professionnel : Permet de cuire jusqu’à 100 burgers de bœuf surgelés de 115 g ou 65 biftecks de 225 g par heure.
Puissance et installation faciles :
- Puissance de 3 kW : Alimentation de 230 V, compatible avec une prise standard pour une utilisation immédiate sans installation spéciale.
- Prête à brancher : Appareil conçu pour être branché directement, sans aucun montage requis.
- Poids de 21,2 kg : Sa conception compacte et transportable facilite également le placement même dans les cuisines aux espaces restreints.
Performance de chauffe uniforme :
- Diffusion de chaleur homogène : La chaleur est répartie uniformément sur toute la plaque, offrant ainsi un rendement maximal sur une petite surface.
- Plancha en fonte monobloc : Conçue avec des bords surélevés, elle limite les éclaboussures et empêche l’infiltration de graisses dans l’appareil.
Fonctionnalités pratiques pour un usage optimal :
- Contrôle thermostatique : Le thermostat intégré assure en effet une température constante pour des cuissons toujours précises.
- Montée en température rapide : La plancha est prête en quelques minutes, idéale pour les services rapides.
Conformité environnementale :
- Eco-participation de 0,79 €: En France, cette référence est soumise à une éco-participation pour encourager une gestion responsable.
