Description
Plancha Électrique 10.8 kW – Puissance et Polyvalence pour les Cuisines Professionnelles
Cette plancha électrique de 10,8 kW est idéale pour les professionnels recherchant performance, robustesse et facilité d’entretien pour des cuissons variées.
Caractéristiques techniques et matériaux de haute qualité :
- Fabrication en acier inoxydable : Conçue en acier inox durable, elle assure en effet une résistance optimale et une longue durée de vie.
- Plaque de cuisson en acier moulé : La surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée permet de saisir divers aliments pour des textures variées.
- Puissance de 10,8 kW : Alimentée en 400 V, cette plancha fournit une chaleur rapide et homogène pour des résultats impeccables.
Fonctionnalités pratiques pour une utilisation efficace :
- Bac récupérateur de graisses : Ce bac amovible permet de collecter les graisses et facilite également le nettoyage après chaque utilisation.
- Thermostat réglable : Avec un thermostat précis, elle garantit des températures idéales pour différents types de cuisson, assurant une grande polyvalence.
- Voyant de mise sous tension : L’indicateur lumineux vous informe instantanément lorsque la plancha est prête à l’emploi.
Installation et compatibilité pour une mise en place simplifiée :
- Installation en triphasé (400V). Elle est conçue pour les installations triphasées et arrive prête à être câblée selon les normes professionnelles.
- Appareil sans câble ni porte : Pour une installation personnalisée, elle est livrée sans porte ni câble, conformément aux équipements électriques triphasés.
Conformité environnementale :
- Eco-participation de 0,3 € : Référence soumise à une Eco-participation de 0.3€ par unité vendue applicable en France uniquement
