Description
Plancha électrique, plaque lisse 37,3 dm², chrome dur, P 600 mm
Tout INOX AISI 304 finition satinée
Plan de travail embouti
Bandeau de façade amovible
Plaque soudée au plan qui garantit une zone de cuisson plus grande
Distribution uniforme de la chaleur, grâce à la présence de plusieurs brûleurs situés sous la plaque
Plaque acier de forte épaisseur à conductibilité thermique élevée
Rebord anti-éclaboussures
Goulotte en façade et tiroir récupérateur
Option plaque chrome dur, épaisseur 50 microns avec thermostat de sécurité
Plaque de cuisson rabaissée de 1 cm par rapport à la table et inclinée vers l’avant de la machine pour l’évacuation de la graisse.
Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy
Alimentation 400 V. tri + T + N
Voyants de tension et thermostat
Dimensions plaque : L 705 x P 490 mm
Surface plaque : 37,3 dm²
