Description
Plancha Électrique Plaque Lisse – Performance et Facilité pour les Professionnels
Cette plancha électrique avec plaque lisse chromée est un allié indispensable pour les cuisines professionnelles exigeant précision et durabilité.
Caractéristiques techniques et qualité supérieure
- Plaque chromée robuste : La plaque en acier chromé de 50 microns offre une surface de cuisson fiable et résistante à l’usure quotidienne.
- Surface de cuisson spacieuse : Avec des dimensions généreuses de 735 mm (L) x 530 mm (P), elle s’adapte à des volumes importants.
- Puissance exceptionnelle de 10,8 kW : Fonctionnant en 400 V, elle garantit une montée en température rapide pour une productivité optimale.
- Matériau en acier inoxydable : Ce matériau résistant assure une grande longévité et facilite l’entretien.
Fonctionnalités pratiques pour une utilisation simplifiée
- Bac récupérateur de graisses intégré : Collecte efficacement les résidus pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.
- Thermostat réglable : Permet de contrôler avec précision la température pour des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation.
- Voyant de mise sous tension : Indique clairement lorsque l’appareil est prêt à fonctionner, pour une utilisation en toute sécurité.
Installation et adaptabilité
- Conçue pour un branchement direct (400 V) : Prête à être intégrée dans votre cuisine professionnelle sans nécessiter de porte supplémentaire.
- Livrée sans porte : Cela permet de personnaliser votre installation en fonction de vos besoins spécifiques.
- Structure robuste et stable : Avec un poids de 103 kg, cette plancha est stable et conçue pour un usage intensif.
Engagement environnemental
- Eco-participation de 0,35 € : En conformité avec les réglementations en France, elle participe à une gestion écoresponsable des équipements en fin de vie.
Pourquoi choisir cette plancha ?
Grâce à son design robuste et à ses fonctionnalités bien pensées, elle répond parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration.
