Description
Plancha gaz lisse chromée : l’alliée des cuisines professionnelles exigeantes
Cette plancha gaz lisse chromée est un équipement incontournable pour les professionnels à la recherche de performance et de durabilité. Avec sa conception robuste et ses nombreuses fonctionnalités, elle s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines intensives.
Une puissance et une précision optimales
Dotée d’une plaque chromée épaisse de 50 microns, cette plancha offre une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites. Sa puissance de 11,4 kW garantit une montée en température rapide, idéale pour gagner du temps en service. Le contrôle thermostatique intégré vous permet de régler précisément la température selon vos besoins spécifiques, pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.
Conception pensée pour les professionnels
Le bac de récupération intégré facilite la gestion des graisses et des résidus, ce qui rend l’entretien quotidien beaucoup plus simple. De plus, les pieds réglables assurent une stabilité optimale, même sur des surfaces légèrement irrégulières. Grâce à son allumage piezo, cette plancha est facile à démarrer tout en restant fiable et sécurisée.
Robustesse et facilité d’entretien
Construite en acier inoxydable de haute qualité, cette plancha résiste aux usages intensifs et est très facile à nettoyer. Sa plaque lisse chromée réduit l’adhérence des aliments, ce qui simplifie encore davantage l’entretien. Ces caractéristiques en font une solution durable pour les environnements professionnels exigeants.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Acier inoxydable robuste
- Plaque : Lisse chromée (50 microns)
- Puissance : 11,4 kW
- Poids : 90 kg
- Système d’allumage : Piezo
- Éco-participation: 0,31 € par unité vendue (applicable uniquement en France).
Avantages supplémentaires
- Bac récupérateur intégré pour un entretien simplifié et rapide.
- Contrôle thermostatique précis pour une maîtrise totale de la cuisson.
- Pieds réglables pour une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières.
Sa puissance, sa conception durable et sa facilité d’entretien en font un équipement essentiel pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Offrez à votre établissement une plancha performante et fiable, adaptée à tous vos besoins culinaires.
