Plancha gaz plaque lisse chromée 70/80

3,754.00 HT / 4,504.80 TTC

Plancha gaz lisse chromée, idéale pour les professionnels des restaurants, hôtels ou traiteurs.

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Plancha gaz lisse chromée : l’alliée des cuisines professionnelles exigeantes

Cette plancha gaz lisse chromée est un équipement incontournable pour les professionnels à la recherche de performance et de durabilité. Avec sa conception robuste et ses nombreuses fonctionnalités, elle s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines intensives.

Une puissance et une précision optimales

Dotée d’une plaque chromée épaisse de 50 microns, cette plancha offre une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites. Sa puissance de 11,4 kW garantit une montée en température rapide, idéale pour gagner du temps en service. Le contrôle thermostatique intégré vous permet de régler précisément la température selon vos besoins spécifiques, pour des résultats toujours à la hauteur de vos attentes.

Conception pensée pour les professionnels

Le bac de récupération intégré facilite la gestion des graisses et des résidus, ce qui rend l’entretien quotidien beaucoup plus simple. De plus, les pieds réglables assurent une stabilité optimale, même sur des surfaces légèrement irrégulières. Grâce à son allumage piezo, cette plancha est facile à démarrer tout en restant fiable et sécurisée.

Robustesse et facilité d’entretien

Construite en acier inoxydable de haute qualité, cette plancha résiste aux usages intensifs et est très facile à nettoyer. Sa plaque lisse chromée réduit l’adhérence des aliments, ce qui simplifie encore davantage l’entretien. Ces caractéristiques en font une solution durable pour les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

  • Matériau : Acier inoxydable robuste
  • Plaque : Lisse chromée (50 microns)
  • Puissance : 11,4 kW
  • Poids : 90 kg
  • Système d’allumage : Piezo
  • Éco-participation: 0,31 € par unité vendue (applicable uniquement en France).

Avantages supplémentaires

  • Bac récupérateur intégré pour un entretien simplifié et rapide.
  • Contrôle thermostatique précis pour une maîtrise totale de la cuisson.
  • Pieds réglables pour une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières.

Sa puissance, sa conception durable et sa facilité d’entretien en font un équipement essentiel pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Offrez à votre établissement une plancha performante et fiable, adaptée à tous vos besoins culinaires.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Poids

20
    Panier
    Plaque de cuisson double 2500W
    Plaque de cuisson électrique double 2500 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 87.99€.Le prix actuel est : 75.67€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Four mixte à injection de vapeur, commande électromécanique, série ST BAKERY, 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Four mixte à injection de vapeur, commande électromécanique, série ST BAKERY, 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 7,325.00€.Le prix actuel est : 6,299.50€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Cafetière à capsules Nespresso
    Cafetière à capsules Nespresso
    Qty: 1
    Price: 269.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/50 PLUS
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 2/50 PLUS
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,905.00€.Le prix actuel est : 1,638.30€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Four mixte à injection de vapeur série ST COMPACT 6 x GN 1/1 L 530 x P 795 mm, commande mécanique afficheur digital
    Four mixte à injection de vapeur série ST COMPACT 6 x GN 1/1 L 530 x P 795 mm, commande mécanique afficheur digital
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,590.00€.Le prix actuel est : 4,807.40€.
    Four de remise en température 15 GN1/1
    Four de remise en température 15 GN1/1 avec humidificateur, commande électromécanique
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 7,578.00€.Le prix actuel est : 6,517.08€.
    Chariot de service, supports en aluminium, plateaux en polyéthylène
    Chariot de service supports en aluminium plateaux en polyéthylène
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 199.00€.Le prix actuel est : 167.16€.
    Chauffe-saucisses 4 plots
    Chauffe-saucisses 4 plots 650 W
    Qty: 1
    Price: 284.00
    Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto
    Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto monophasé vitesse variable
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 9,265.00€.Le prix actuel est : 8,153.20€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Étuve de fermentation CELLA INOX CG 6L-66L associable aux fours Genius
    Étuve de fermentation CELLA INOX CG 6L-66L associable aux fours Genius
    Qty: 1
    Price: 5,400.00
    Plaque à snacker gamme euro gaz longueur 800 mm
    Plaque à snacker gamme euro gaz longueur 800 mm
    Qty: 1
    Price: 943.95