Description
Plancha gaz GM70/40: l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles
La plancha gaz GM70/40 allie robustesse, performance et praticité pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Avec sa plaque lisse et son design en acier inoxydable, elle s’intègre parfaitement dans tout espace de travail.
Une cuisson rapide et contrôlée
Grâce à son système d’allumage piezo, cette plancha offre une mise en route rapide et sécurisée. De plus, sa puissance de 5,7 kW garantit un temps de chauffe optimal pour accélérer vos préparations. Le contrôle thermostatique intégré permet un réglage précis de la température, évitant tout risque de surchauffe ou de cuisson inégale.
Pratique et facile à entretenir
La plancha est équipée d’un bac récupérateur de graisse intégré, ce qui facilite grandement le nettoyage après utilisation. Sa plaque lisse permet également un entretien rapide pour maintenir un poste de travail impeccable. Les pieds réglables assurent une stabilité parfaite, même sur des surfaces irrégulières.
Une grande flexibilité d’utilisation
Livrée configurée pour le gaz naturel, cette plancha est également fournie avec des injecteurs pour butane ou propane. Cela vous permet de l’adapter facilement à vos besoins. En option, des portes peuvent être ajoutées pour encore plus de praticité et d’organisation dans votre espace.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Acier inoxydable robuste
- Puissance : 5,7 kW
- Plaque de cuisson : Lisse
- Alimentation : 400 V
- Poids : 85 kg
- Système d’allumage : Piezo
- Éco-participation : 0,29 € par unité vendue (applicable uniquement en France).
Avantages supplémentaires:
- Bac récupérateur de graisse intégré pour un entretien simplifié.
- Pieds réglables pour une stabilité optimale.
- Installation simple et rapide grâce à sa conception bien pensée.
Sa conception alliant performance et durabilité en fait un investissement sûr pour toutes les cuisines professionnelles.
