Plancha gaz plaque lisse GM70/80 FTGS 12 kW

3,154.00 HT / 3,784.80 TTC

Plancha gaz plaque lisse, allie puissance, praticité et sécurité pour un usage professionnel efficace et un entretien facile.

Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Plancha Gaz Plaque Lisse 70/80FTGS – Performance et Facilité d’Entretien pour les Cuisines Professionnelles

Idéale pour les professionnels, cette plancha gaz 70/80FTGS est spécialement conçue pour offrir une cuisson rapide et homogène grâce à sa plaque de haute qualité.

Caractéristiques techniques et matériaux robustes:

  • Matériau en acier inoxydable : Conçue pour durer, elle résiste aux environnements de cuisine exigeants et offre une excellente durabilité.
  • Puissance de 12 kW : Alimentée en gaz naturel et compatible avec le butane/propane, elle chauffe rapidement pour un service efficace.
  • Plaque lisse : La surface lisse est idéale pour saisir uniformément les aliments, offrant une cuisson parfaite pour chaque plat.

Fonctionnalités pratiques et sécurité intégrée :

  • Allumage piézoélectrique rapide : Ce système permet une mise en marche instantanée, simplifiant l’utilisation au quotidien.
  • Bac récupérateur de graisses : Intégré pour une collecte facile, il facilite le nettoyage après chaque utilisation, gardant la surface de travail propre.
  • Vanne de sécurité thermostatique : Cette fonctionnalité assure un contrôle optimal de la température et une sécurité accrue pour l’utilisateur.

Installation et adaptabilité :

  • Pieds réglables : Les pieds ajustables permettent d’adapter la plancha à différentes hauteurs de comptoirs, assurant une stabilité parfaite.
  • Injecteurs pour butane/propane inclus : En plus du gaz naturel, elle est compatible avec d’autres gaz, offrant une grande flexibilité.
  • Livré sans porte ni câble : Pour une personnalisation complète, elle arrive sans porte ni câble, idéale pour s’adapter aux installations spécifiques.

Conformité environnementale :

  • Eco-participation de 0,29 €: En France, cette référence est soumise à une éco-participation, favorisant la gestion écologique des équipements.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

14
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Thermoplongeur, basse temperature, TH MASTER, inox
    Thermoplongeur, basse temperature, TH MASTER, inox
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 890.00€.Le prix actuel est : 765.40€.
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,280.00€.Le prix actuel est : 1,100.80€.
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO BAC GN 1/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,730.00€.Le prix actuel est : 1,487.80€.
    Thermoplongeur cuisine basse température
    Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P + BAC GN 2/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,850.00€.Le prix actuel est : 1,591.00€.
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Marmite chauffage indirect à gaz 100 L
    Marmite à gaz 100 Litres – Chauffage indirect
    Qty: 1
    Price: 10,457.00
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 2/1 - Sans humidification
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 2/1 - Sans humidification
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 6,740.00€.Le prix actuel est : 5,796.40€.
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 2/1
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 7,254.00€.Le prix actuel est : 6,238.44€.
    Chariot de maintien température
    Chariot de maintien à température pour repas - capacité 20 GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 3,025.00
    Armoire de maintien en température GN 1/1 10 niveaux
    Armoire maintien en température GN 1/1 10 niveaux - Sans humidification
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,730.00€.Le prix actuel est : 4,927.80€.