Plaque à induction double à poser avec foyers cote à cote – 2 x 1,7kW

4,823.00€ HT / 5,787.60€ TTC

Plaque induction double à poser 3.3 kW, conçue pour les professionnels de la restauration, elle allie puissance maîtrisée, précision thermique et robustesse structurelle.

Dimensions : L 630 x P 484 x H 114 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Plaque induction double à poser – Foyers côte à côte 2 x 1,7 kW

Optimisez votre poste de cuisson avec cette Plaque induction double à poser 3.3 kW, équipée de deux foyers côte à côte. Son format horizontal facilite l’accès aux deux zones de cuisson, tout en garantissant une performance équivalente à des brûleurs gaz de 31 000 BTU.

Caractéristiques techniques

  • Modèle : Plaque induction double – foyers côte à côte
  • Puissance totale : 3,3 kW (2 x 1,7 kW)
  • Poids : 19 kg
  • Structure : Acier inoxydable épais avec renforts latéraux anti-chocs
  • Surface : Vitrocéramique 6 mm entièrement scellée avec panneaux enduits conformes
  • Capteurs : 8 capteurs de température (4 par foyer) pour un contrôle ultra précis
  • Équivalence gaz : Jusqu’à 31 000 BTU par brûleur
  • Écran : TFT haute résolution – affichage de puissance (1 à 100), température (°C par degré), minuterie (30 s à 10 h)
  • Programmation : Mode 3 étapes pour cycles de cuisson automatisés
  • Ventilation : Ventilateurs d’admission et d’extraction + filtre à graisse intégré
  • Technologie : Pan Sense (PST) – activation uniquement avec ustensile compatible
  • Sondes : Capteurs alimentaires pour suivi thermique direct
  • Température ambiante supportée : Jusqu’à 51 °C
  • Certification : CE, RoHS

Fonctionnalités clés

  • Foyers côte à côte pour une organisation fluide du plan de travail
  • Capteurs thermiques de surface pour une régulation ultra précise
  • Programmation intelligente en 3 étapes pour des cycles reproductibles
  • Écran TFT intuitif pour un pilotage clair et instantané
  • Système de ventilation intégré pour préserver les composants internes
  • Activation automatique via détection de casserole compatible
  • Sondes de température pour une cuisson au degré près
  • Design bas et discret, idéal pour les cuisines ouvertes

Avantages professionnels

  • Performance équivalente à des brûleurs gaz haute intensité
  • Sécurité renforcée avec ventilation active et détection intelligente
  • Interface tactile et visuelle pour un contrôle total
  • Entretien simplifié grâce à la surface vitrocéramique scellée
  • Format horizontal compact, parfait pour les plans de travail étroits
  • Connectivité USB pour mises à jour et évolutivité

Informations complémentaires

  • Livrée prête à brancher sur prise 220–240 V
  • Installation sans raccordement gaz
  • Garantie constructeur activable après enregistrement

 

Faites le choix d’un équipement fiable et intelligent avec cette Plaque induction double à poser 3.3 kW. Sa conception robuste, ses capteurs avancés et son interface intuitive en font un outil de cuisson performant, parfaitement adapté aux exigences du quotidien en cuisine professionnelle.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

13
Panier
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00€ TTC

Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L Qty: 3
Price:

Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00€ TTC

Porte-casiers tout inox à dosseret hauteur 900 mm
Porte-casiers tout inox à dosseret hauteur 900 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 444.72€.Le prix actuel est : 373.56€.
Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN avec stockage intégré, production 135 kg/24h
Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 164 kg/24h Qty: 1
Price: Le prix initial était : 5,460.00€.Le prix actuel est : 4,641.00€.
Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 140 kg/24h
Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 211 kg/24h Qty: 1
Price: Le prix initial était : 6,015.00€.Le prix actuel est : 5,112.75€.
Machine à peler et étrogner l'ananas, simple levier
Machine à peler et étrogner l'ananas Qty: 1
Price: Le prix initial était : 924.00€.Le prix actuel est : 813.12€.
Echelle, acier inoxydable, GN 1/1, 15 niveaux
Echelle en acier inoxydable, GN 1/1, 15 niveaux Qty: 1
Price: Le prix initial était : 419.00€.Le prix actuel est : 351.96€.
Essuie-couverts professionnel SH3000
Essuyeur à couverts SH3000, 3000-3500 couverts/H, 48 Kg Qty: 1
Price: 3,270.00€
Emballeuse sous vide à cloche 40 acier inox 18/10, 900 W
Emballeuse sous vide à cloche 40 acier inox 18/10, 900 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 2,899.00€.Le prix actuel est : 2,377.18€.
Armoire réfrigérée positive GN 2/1
Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59€ TTC

Siphon de sol 200 x 200 mm
Siphon de sol inox Eskis hygiène-First avec grilles inox 200 x 200 mm sortie verticale Qty: 1
Price: Le prix initial était : 392.88€.Le prix actuel est : 357.52€.