Plaque à induction double à poser avec foyers devant derriere 2 x 3.3 kW

Description

Plaque à induction double à poser – Foyers avant/arrière 2 x 3.3 kW

Cette Plaque à induction double à poser 6.6 kW offre une combinaison rare de puissance, précision et fiabilité. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un allié incontournable pour les professionnels du CHR.

Caractéristiques

• Modèle : Plaque induction double – foyers avant/arrière
• Puissance totale : 6,6 kW (2 x 3,3 kW)
• Poids : 19 kg
• Structure : Acier inoxydable épais avec renforts latéraux anti-chocs
• Surface : Vitrocéramique 6 mm scellée avec panneaux enduits conformes
• Capteurs : 8 capteurs de température (4 par foyer) pour un contrôle ultra précis
• Équivalence gaz : Jusqu’à 31 000 BTU par brûleur
• Écran : TFT haute résolution – affichage de puissance (1 à 100), température (°C par degré), minuterie (30 s à 10 h)
• Programmation : Mode 3 étapes pour cycles de cuisson automatisés
• Ventilation : Système d’admission et d’extraction + filtre à graisse intégré
• Technologie : Pan Sense (PST) – activation uniquement avec ustensile compatible
• Sondes : Capteurs alimentaires pour suivi thermique direct
• Température ambiante supportée : Jusqu’à 51 °C
• Connectivité : Ports USB pour mises à jour Certification : CE, RoHS

Fonctionnalités clés

• Foyers avant/arrière pour une ergonomie optimale en cuisine
• Capteurs de surface haute précision pour une maîtrise thermique inégalée
• Programmation personnalisable pour automatiser les cycles de cuisson
• Écran TFT intuitif pour un pilotage clair et instantané
• Système de ventilation intégré pour préserver les composants internes
• Activation intelligente via détection de casserole compatible
• Sondes alimentaires pour une cuisson au degré près
• Structure renforcée pour résister aux environnements intensifs

Avantages de la Plaque à induction double à poser 6.6 kW

• Performance équivalente à des brûleurs gaz de 31 000 BTU
• Sécurité renforcée avec détection automatique et ventilation active
• Interface tactile et visuelle pour un contrôle total
• Entretien facilité grâce à la surface vitrocéramique scellée
• Format compact et discret, idéal pour les cuisines ouvertes
• Connectivité USB pour évolutivité et mises à jour techniques

Informations complémentaires

• Livrée prête à brancher sur prise 220–240 V
• Installation sans raccordement gaz
• Garantie constructeur activable après enregistrement

Transformez votre poste de cuisson en un espace de haute performance avec cette Plaque à induction double à poser 6.6 kW. Sa technologie embarquée, sa robustesse et sa précision en font un investissement stratégique pour les professionnels qui visent l’excellence culinaire, jour après jour.