Plaque à induction professionnelle posable – 1 foyer, 5 000 W

Description

Plaque à induction posable Mono foyer – 5 000 W, technologie HDR

La plaque à induction professionnelle 5 000 W est conçue pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Dotée d’un foyer unique et d’une technologie de régulation dynamique (HDR), elle ajuste en temps réel la puissance restituée selon la qualité de l’ustensile utilisé.

Ce système garantit une cuisson rapide, précise et compatible avec une large gamme de récipients. Son bandeau tactile, ses fonctions avancées et sa fabrication française en font un équipement fiable et performant.

Caractéristiques techniques

• Puissance totale : 5 000 W
• Plage de réglage : de 200 W à 5 000 W
• Nombre de niveaux : jusqu’à 50 niveaux de puissance
• Dimensions vitrocéramique : sur mesure – épaisseur 6 mm
• Nombre de foyers : 1 foyer induction
• Commandes : Bandeau à touches sensitives
• Réglage : Puissance en watts ou température par palier de 5 °C
• Fonctions : Minuterie avec affichage 2 digits, touche MAX pour puissance instantanée
• Alimentation : 220–240 V – monophasé – 50–60 Hz
• Branchement : Câble 3G2,5 mm² avec prise 20 A
• Origine : Conçu et fabriqué en France
• Certification : CE, RoHS

Fonctionnalités clés

Cette plaque propose une montée en température ultra-rapide (2 L d’eau en 2 min 20 s avec générateur 6 kW), un rendement énergétique de 95 %, et une compatibilité avec les économiseurs d’énergie RSW. La technologie HDR optimise la puissance en continu pour s’adapter à chaque ustensile. Le bandeau tactile permet un réglage précis et intuitif, tandis que la touche MAX offre un accès immédiat à la puissance maximale.

Avantages de la plaque à induction professionnelle 5 000 W

• Cuisson rapide et précise, même en service intensif
• Interface tactile réactive et facile à prendre en main
• Nettoyage simplifié grâce à la surface vitrocéramique
• Confort de travail optimisé
• Parfaite hygiène en milieu professionnel
• Fabrication française gage de fiabilité et de conformité

Personnalisation

Ce modèle peut être adapté selon vos besoins :

• Dimensions vitrocéramiques sur mesure
• Réglage personnalisé de la limite de puissance
• Afficheur personnalisable avec logo client
• Conception de fourneaux sur mesure sur demande

Informations complémentaires

• Livrée avec câble d’alimentation et prise 20 A
• Compatible avec installation monophasée
• Garantie constructeur activable après enregistrement

La plaque induction 5 000 W mono foyer est une solution hautement performante pour les cuissons exigeantes. Grâce à sa technologie HDR, ses réglages fins et ses options de personnalisation, elle s’intègre facilement dans tout environnement professionnel tout en garantissant une cuisson rapide, précise et sécurisée.