Plaque à snacker à gaz lisse en acier décarburé – Idéale pour une Cuisine Professionnelle Efficace
834.00€ HT / 1,000.80€ TTC
Plaque de cuisson à gaz lisse en acier décarburé, idéale pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, légumes et oignons, ainsi que pour préparer des œufs au plat ou des omelettes.
Dimensions : L 600 x P 475 x H 230 mm
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Description
Plaque à Snacker Professionnelle à Gaz Lisse 600 x 400 mm en Acier Décarburé – Performante et Durable
Découvrez la plaque à snacker à gaz lisse professionnelle de 600 x 400 mm, en acier décarburé de 10 mm d’épaisseur. Elle assure une cuisson rapide et homogène, idéale pour griller, saisir ou chauffer, tout en offrant une excellente résistance au frottement pour une durabilité accrue.
La plaque est dotée d’un tiroir récupérateur de jus et de graisses, facilement amovible pour un nettoyage simplifié et une hygiène irréprochable en cuisine. Sa construction en inox assure une robustesse à toute épreuve, même dans un environnement de cuisine intensif.
Cette plaque dispose de un à trois brûleurs en étoile, réglables via un bouton précis, incluant une position ralentie pour garder vos aliments au chaud. L’allumage Piezo assure un démarrage rapide et sécurisé, et les thermocouples coupent automatiquement le gaz en cas de besoin. Compatible avec le butane, le propane et les injecteurs pour gaz naturel, elle est idéale pour une cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Dimensions | 600 x 400 mm |
| Hauteur | 230 mm |
| Profondeur | 475 mm |
| Épaisseur de la plaque | 10 mm |
| Type de matière | Acier décarburé |
| Puissance | 6400 W |
| Poids | 32 Kg |
| Surface utile | 600 x 400 mm |
| Zone de chauffe | 2 |
| Nombre de brûleurs | 1, 2 ou 3 brûleurs (au choix) |
| Système d’allumage | Piezo |
| Sécurité | Thermocouples intégrés |
| Compatibilité gaz | Butane, propane, injecteurs pour gaz naturel |
| Pieds réglables | Oui |
Avantages
- Cuisson Rapide et Uniforme : Grâce à sa surface lisse et à ses brûleurs puissants.
- Facilité d’Entretien : Tiroir récupérateur de graisses amovible pour un nettoyage rapide.
- Durabilité : Construction en acier décarburé et inox pour une longévité accrue.
- Sécurité Renforcée : Système d’allumage Piezo et thermocouples pour une utilisation en toute sérénité.
- Flexibilité d’Utilisation : Compatible avec plusieurs types de gaz et réglable en hauteur pour un confort optimal.
Cette plaque à snacker est l’outil indispensable pour toute cuisine professionnelle souhaitant allier performance, sécurité et facilité d’entretien. Investissez dans cet équipement de qualité pour rehausser vos plats et satisfaire vos clients.
Additional information
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| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
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| Surface utile | |
| Épaisseur plaque | |
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