Plaque à snacker à gaz lisse en acier décarburé – Idéale pour une Cuisine Professionnelle Efficace

834.00 HT / 1,000.80 TTC

Plaque de cuisson à gaz lisse en acier décarburé, idéale pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, légumes et oignons, ainsi que pour préparer des œufs au plat ou des omelettes.

Dimensions : L 600 x P 475 x H 230 mm

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Description

Plaque à Snacker Professionnelle à Gaz Lisse 600 x 400 mm en Acier Décarburé – Performante et Durable

Découvrez la plaque à snacker à gaz lisse professionnelle de 600 x 400 mm, en acier décarburé de 10 mm d’épaisseur. Elle assure une cuisson rapide et homogène, idéale pour griller, saisir ou chauffer, tout en offrant une excellente résistance au frottement pour une durabilité accrue.

La plaque est dotée d’un tiroir récupérateur de jus et de graisses, facilement amovible pour un nettoyage simplifié et une hygiène irréprochable en cuisine. Sa construction en inox assure une robustesse à toute épreuve, même dans un environnement de cuisine intensif.

Cette plaque dispose de un à trois brûleurs en étoile, réglables via un bouton précis, incluant une position ralentie pour garder vos aliments au chaud. L’allumage Piezo assure un démarrage rapide et sécurisé, et les thermocouples coupent automatiquement le gaz en cas de besoin. Compatible avec le butane, le propane et les injecteurs pour gaz naturel, elle est idéale pour une cuisine professionnelle.

Caractéristiques Techniques

Caractéristiques Détails
Dimensions 600 x 400 mm
Hauteur 230 mm
Profondeur 475 mm
Épaisseur de la plaque 10 mm
Type de matière Acier décarburé
Puissance 6400 W
Poids 32 Kg
Surface utile 600 x 400 mm
Zone de chauffe 2
Nombre de brûleurs 1, 2 ou 3 brûleurs (au choix)
Système d’allumage Piezo
Sécurité Thermocouples intégrés
Compatibilité gaz Butane, propane, injecteurs pour gaz naturel
Pieds réglables Oui

Avantages

  • Cuisson Rapide et Uniforme : Grâce à sa surface lisse et à ses brûleurs puissants.
  • Facilité d’Entretien : Tiroir récupérateur de graisses amovible pour un nettoyage rapide.
  • Durabilité : Construction en acier décarburé et inox pour une longévité accrue.
  • Sécurité Renforcée : Système d’allumage Piezo et thermocouples pour une utilisation en toute sérénité.
  • Flexibilité d’Utilisation : Compatible avec plusieurs types de gaz et réglable en hauteur pour un confort optimal.

Cette plaque à snacker est l’outil indispensable pour toute cuisine professionnelle souhaitant allier performance, sécurité et facilité d’entretien. Investissez dans cet équipement de qualité pour rehausser vos plats et satisfaire vos clients.

Additional information

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Poids

Surface utile

Épaisseur plaque

Plaque

Zone de chauffe