Plaque à snacker Fonte 30 en acier inoxydable AISI 304, 3000 W

Description

Plaque à snacker professionnelle en fonte 30 : Performance et précision pour une cuisson parfaite

La plaque à snacker professionnelle en fonte 30 offre une cuisson homogène avec une diffusion uniforme de la chaleur. Sa plaque lisse en fonte d’acier garantit une excellente inertie thermique. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et durabilité.

Compacte et puissante, elle répond aux exigences des professionnels de la restauration. Elle est idéale pour cuire viandes, poissons, légumes, œufs, burgers et sandwichs avec une qualité de cuisson constante.

Caractéristiques clés :

Construction robuste et hygiénique : Structure en acier inoxydable AISI 304, résistante à la corrosion et adaptée à un usage intensif.

Plaque de cuisson haute performance : Plaque lisse en fonte d’acier de 320 x 480 mm et d’une épaisseur de 10 mm, offrant une excellente inertie thermique pour une cuisson uniforme.

Contrôle précis de la température : Thermostat réglable de 50°C à 300°C, permettant d’adapter la cuisson à tous types de préparations.

Entretien simplifié : Tiroir de récupération des liquides de cuisson amovible pour un nettoyage rapide et une hygiène optimale.

Puissance professionnelle : Résistance de 3 000 W alimentée en 230 V, assurant une montée en température rapide et une excellente réactivité.

Dimensions de l’appareil :

• Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm
• Poids : 23,7 kg

Les avantages qui feront la différence :

Cuisson homogène et maîtrisée : La plaque en fonte d’acier de 10 mm garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats réguliers sur toute la surface de cuisson.

Montée en température rapide : Sa puissance de 3 000 W permet d’atteindre rapidement la température souhaitée et d’assurer un service efficace.

Grande polyvalence : La surface lisse convient parfaitement à la cuisson des viandes, poissons, légumes, œufs, burgers, crêpes ou sandwichs.

Robustesse professionnelle : La construction en inox AISI 304 assure une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et aux contraintes d’un usage quotidien intensif.

Nettoyage facile : Le tiroir récupérateur de graisses et de jus simplifie l’entretien quotidien.

Format compact : Son faible encombrement permet une intégration facile dans toutes les cuisines professionnelles, même les plus réduites.

Pourquoi choisir notre plaque à snacker en fonte 30 ?

Qualité de cuisson : Une plaque en fonte épaisse pour des cuissons homogènes et des aliments parfaitement saisis.

Performance professionnelle : Une puissance élevée et un thermostat précis pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

Fiabilité et durabilité : Des matériaux de qualité conçus pour un usage intensif et une longue durée de vie.

Praticité au quotidien : Un entretien rapide et une utilisation simple pour optimiser votre productivité.