Plaque coup de feu à gaz sur piètement ouvert P 730 mm – 5,7 kW
4,753.00€ 4,087.58€ HT / 4,905.10€ TTC
Plaque coup de feu à gaz P 730 mm, conçue pour les cuisines professionnelles, offre une surface de cuisson solide et performante pour la préparation de nombreux plats.
Dimensions : L 400 x P 730 x H 850/900 mm
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Description
Plaque coup de feu à gaz professionnelle sur piètement ouvert – 5,7 kW
La plaque coup de feu à gaz 5,7 kW est conçue pour les cuisines professionnelles. Elle offre une surface de cuisson solide et performante pour la préparation de nombreux plats.
Grâce à sa plaque en acier allié, elle assure une excellente répartition de la chaleur. De plus, son centre peut atteindre une température maximale de 500 °C.
Une cuisson puissante et homogène
La surface de cuisson mesure 370 x 572 mm. Elle permet ainsi de travailler avec différents types de récipients.
La montée en température est rapide. Par conséquent, l’appareil convient parfaitement aux services nécessitant une forte réactivité.
- Puissance : 5,7 kW.
- Surface de cuisson : 370 x 572 mm.
- Température maximale au centre : 500 °C.
- Plaque chauffante durable en acier allié.
- Répartition homogène de la chaleur.
- Temps de chauffe réduit.
- Allumage par système piézoélectrique.
- Réglage précis de la puissance.
Nettoyage et utilisation
La cheminée amovible passe au lave-vaisselle. Ainsi, son entretien quotidien reste simple et rapide.
Les boutons ergonomiques sont positionnés sur le dessus. Ils permettent donc un réglage précis de la puissance pendant la cuisson.
Construction professionnelle
Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. De plus, les pieds ronds réglables permettent une mise à niveau précise.
L’appareil a été testé et bénéficie de l’homologation CE délivrée par un organisme notifié européen.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Type | Plaque coup de feu à gaz |
| Puissance | 5,7 kW |
| Dimensions | 400 × 730 × 850 mm |
| Surface de cuisson | 370 × 572 mm |
| Température maximale au centre | 500 °C |
| Allumage | Piézoélectrique |
| Structure | Acier inoxydable |
| Piètement | Ouvert |
| Pieds | Réglables en hauteur |
| Certification | CE |
Une solution modulable LINE 700
Le système de connexion par joint capillaire permet une jonction parfaitement lisse. Ainsi, plusieurs éléments LINE 700 peuvent être installés côte à côte.
Les caissons ouverts LINE 700 peuvent également recevoir des portes battantes en option. Ces portes sont interchangeables et peuvent être installées à gauche ou à droite.
- Lors de votre commande, veuillez préciser le type de gaz (G20 ; G25 ; G25.3 ; G2.350 ; G27 ; G30/G31).
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Puissance |
