Plaque de cuisson haute puissance avec modèle à gaz 4 brûleurs – Idéale pour des repas savoureux et une cuisine moderne

12,900.00 HT / 15,480.00 TTC

Plaque de cuisson haute puissance, idéale pour une cuisine rapide et efficace. Profitez d’une chaleur intense et d’un contrôle précis pour préparer vos plats préférés en un rien de temps.

Dimensions : L 1219 x P 822 x H 355 mm

En stock

Description

Plaque de cuisson à gaz haute puissance 4 brûleurs – Performance et précision pour professionnels

La plaque de cuisson à gaz 4 brûleurs est essentielle pour les professionnels de la restauration. Avec 35 kW de puissance, elle assure une montée en chaleur rapide et une cuisson uniforme. Sa conception ½ lisse et ½ nervurée permet de varier les techniques de cuisson, que ce soit pour griller, saisir ou mijoter, offrant ainsi une grande flexibilité.

La régulation thermostatique maintient une température constante pour garantir la qualité des plats. Un grand bac de récupération des graisses facilite le nettoyage et assure un environnement de travail sain. Fabriquée en acier de 25 mm, cette plaque résiste à une utilisation intensive et est homologuée CE, respectant ainsi toutes les normes de sécurité.

Avec une garantie de 2 ans, vous pouvez investir en toute confiance dans cet équipement de cuisine professionnel. Optez pour cette plaque de cuisson à gaz et améliorez votre efficacité en cuisine tout en offrant des plats savoureux à vos clients.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Caractéristique Détails
Taper Plaque de cuisson à gaz
Nombre de foyers 4
Puissance 35 kW
Matériau Acier lisse et nervuré
Épaisseur de la plaque 25 mm
Largeur plaque 122 cm
Longueur 1219 mm
Hauteur 355 mm
Profondeur 822 mm
Poids 261 kg
Bac de récupération des graisses Oui
Régulation thermostatique Oui
Homologation CE
Garantie 2 ans
Disponibilité Une action
Supplément option nervurée 928 € par section de 305 mm

AVANTAGES

  • Performance élevée : 35 kW de puissance pour une cuisson rapide et efficace.
  • Polyvalence : Plaque ½ lisse et ½ nervurée pour diverses méthodes de cuisson.
  • Facilité d’entretien : Grand bac de récupération des graisses pour un nettoyage simplifié.
  • Durabilité : Conception robuste en acier pour une utilisation professionnelle intensive.
  • Sécurité : Homologuée CE pour garantir la conformité aux normes.
  • Confiance : Garantie de 2 ans pour une tranquillité d’esprit lors de votre achat.

Investissez dans cette plaque de cuisson à gaz pour transformer votre cuisine professionnelle et satisfaire vos clients avec des plats parfaitement cuisinés.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Nombre de foyers

28
    Panier
    Bascule industrielle Xtrem XS
    Bascule industrielle mono cellule homologuée Xtrem XS-M X4S-150
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,130.00€.Le prix actuel est : 1,050.90€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 4
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 1/1 - Hygrométrie controlée
    Armoire maintien en température 10 niveaux GN 1/1 - Hygrométrie controlée
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 6,418.86€.Le prix actuel est : 5,520.22€.
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Balance de precision, série SPX, SPX-600-D, basique, L 170 x P 250 x H 60 mm
    Balance basique de précision série SPX-3000-D
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 109.00€.Le prix actuel est : 101.37€.
    Arrière-bar 3 portes pleines groupe logé 390 L
    Arrière-bar 3 portes pleines groupe logé 390 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,273.00€.Le prix actuel est : 1,932.05€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 2
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Poste De Découpe Chauffant Avec Bain Marie acier inoxydable 900 W
    Poste De Découpe Chauffant Avec Bain Marie acier inoxydable 900 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 519.00€.Le prix actuel est : 446.34€.
    Vitrine Murale L 1310 mm
    Vitrine murale 2 portes coulissantes groupe logé 0.98 m2 longueur 1310 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,363.00€.Le prix actuel est : 4,558.55€.
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge INDES-DESIN
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge INDES 7 avec brûleur à gaz 7 broches 42 poulets
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,597.00€.Le prix actuel est : 3,953.42€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Machine à emballer sous vide industrielle modèle BASIC X
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 100 m3/h modèle BASIC X 630
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 23,600.00€.Le prix actuel est : 19,352.00€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Balance de precision, série SPX, SPX-600-D, basique, L 170 x P 250 x H 60 mm
    Balance basique de précision série SPX-600-D
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 70.00€.Le prix actuel est : 65.10€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge DESIN 8 avec brûleur à gaz 8 broches 48 poulets
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge DESIN 8 avec brûleur à gaz 8 broches 48 poulets
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,051.00€.Le prix actuel est : 4,343.86€.
    Caniveau Modul 125, éléments droits, avec pente, longueur 3000 mm, profondeur 80 à 95 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 200 avec pente longueur 3000 mm profondeur 100 à 120 mm
    Qty: 1
    Price: 687.08
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN F 1000 D
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 30,700.00€.Le prix actuel est : 25,174.00€.
    Tamis Automatique modèle C 120
    Tamis Automatique modèle C 120 triphasé 1 vitesse 1500 tr/mn
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,045.00€.Le prix actuel est : 4,439.60€.
    Rôtissoire Industrielle INDESXL 8
    Rôtissoire industrielle à rayons infrarouge INDESXL 8 avec brûleur à gaz 8 broches 56/64 poulets
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,949.00€.Le prix actuel est : 5,116.14€.