Plaque induction encastrable 1 foyer – 5 000 W, générateur intégré

2,780.00

La plaque induction encastrable 1 foyer 5 000 W, design compact, vitrocéramique hygiénique et puissance maîtrisée, est une solution performante et fiable pour les cuissons professionnelles.

Hauteur hors tout : 190 mm

Description

Induction vitrocéramique encastrable 1 foyer – 5000 W, monophasé

Compacte et puissante, cette induction vitrocéramique encastrable 1 foyer 5000 W est conçue pour les environnements professionnels à usage intensif. Dotée d’un générateur intégré de 5 000 W, elle assure une cuisson rapide et précise. La technologie HDR ajuste dynamiquement la puissance selon la qualité de l’ustensile, garantissant une tolérance optimale et une efficacité énergétique élevée.

Sa conception ergonomique et ses options de personnalisation en font une solution fiable et flexible.

Caractéristiques techniques

  • Puissance totale : 5 000 W (1 foyer)
  • Plage de puissance : de 200 W à 5 000 W
  • Niveaux de réglage : jusqu’à 20 niveaux de puissance
  • Dimensions vitrocéramique : 370 × 370 × épaisseur 6 mm
  • Technologie : HDR – High Dynamic Regulation
  • Rendement énergétique : 95 %, assure une efficacité optimale
  • Boîtier générateur : intégré et amovible, facile à maintenir
  • Alimentation : monophasé – 220/240 V – 50/60 Hz
  • Compatibilité : économiseurs d’énergie RSW
  • Origine : conçu et fabriqué en France
  • Certification : CE, RoHS

Commandes déportées :

  • Bandeau à touches sensitives
  • Manette de réglage avec voyant LED

Fonctionnalités clés

La plaque permet une montée en température rapide, avec 2 litres d’eau portés à ébullition en seulement 2 minutes 20 secondes (référence générateur 6 kW). Grâce à la technologie HDR, la puissance est ajustée en temps réel selon la qualité de l’ustensile, garantissant une cuisson homogène et une tolérance maximale.

Avantages de l’induction vitrocéramique encastrable 1 foyer 5000 W

  • Foyer unique haute performance
  • Commandes déportées ergonomiques en zamac ou bandeau tactile
  • Surface vitrocéramique compacte et hygiénique
  • Maintenance simplifiée grâce au boîtier amovible
  • Fabrication française gage de fiabilité et de conformité

Informations complémentaires

  • Livrée avec câble sans prise
  • Compatible avec installation monophasée

 

Grâce à son générateur intégré, sa technologie HDR et ses options de personnalisation, elle garantit efficacité, hygiène et confort dans les environnements les plus exigeants.

Informations complémentaires

Hauteur

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Usage

Fiche technique M5000ER

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Fiche technique M5000ER

8
    Panier
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    Materiel crêperie professionnel double 40 électrique 2 x 2700 W
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    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
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    Rehausse avec platine de support tout Modul pour toutes sorties 157/DN110
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    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
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    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
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