Plaque induction encastrable Gamme 900 2 foyers – Générateurs déportés 2 × 6 000 W, triphasé

Description

Plaque induction encastrable Gamme 900 2 foyers – commandes déportées, personnalisables

Conçue pour les cuisines professionnelles à usage intensif, l’induction encastrable Gamme 900 2 foyers associe puissance extrême, précision de cuisson et personnalisation avancée. Dotée de deux foyers pilotés par générateurs déportés de 6 000 W chacun, elle offre une montée en température ultra-rapide et une régulation dynamique grâce à la technologie HDR.

Son ergonomie, sa compatibilité avec les économiseurs d’énergie et ses options sur mesure en font une solution haut de gamme pour les postes de cuisson exigeants.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 400 V – triphasé – 40–60 Hz
• Nombre de foyers : 2 foyers induction
• Plage de puissance : de 100 W à 6 000 W par foyer
• Dimensions vitrocéramique : 370 × 690 × épaisseur 6 mm
• Technologie : HDR – High Dynamic Regulation
• Rendement énergétique : 95 %
• Câble fourni : 2 × 4G2,5 mm² – sans prise
• Origine : Conçu et fabriqué en France
• Certification : CE, RoHS

Puissance totale : 12 000 W (2 × 6 000 W)

• Générateur 1 : 3 phases – 9 A + T
• Générateur 2 : 3 phases – 9 A + T

Connectique :

• Câble standard générateur/inducteur : 2 m
• Extension possible jusqu’à 30 m
• Références câbles : CABLI1, CABLIA, COTRAL

Commande Déportée :

• Bandeau manette + afficheur haute résolution (50 niveaux)
• Manette de réglage + voyant LED

Performance

• Ébullition de 2 L d’eau en 2 min 20 s (générateur 6 kW)
• Réglage ultra précis : jusqu’à 50 niveaux de puissance
• Technologie HDR : ajustement en temps réel selon la qualité de l’ustensile
• Compatible avec économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie

• Commandes ergonomiques en zamac
• Nettoyage rapide et hygiène parfaite
• Confort de travail optimisé
• Interface personnalisable avec logo client

Personnalisation

• Dimensions vitrocéramiques sur mesure
• Réglage personnalisé de la limite de puissance
• Afficheur personnalisable
• Fourneaux sur mesure disponibles sur demande

Avantages de l’induction encastrable Gamme 900 2 foyers

• Double foyer haute puissance pour cuisson intensive
• Commande déportée avec affichage haute résolution
• Technologie HDR pour une tolérance maximale aux ustensiles
• Installation flexible avec câblage extensible jusqu’à 30 m
• Fabrication française gage de fiabilité et de durabilité

Informations complémentaires

• Livrée avec câble sans prise
• Compatible avec installation triphasée
• Extensions de câblage disponibles sur demande

 

La plaque induction gamme 900 2 foyers 2 × 6 000 W est une solution haut de gamme pour les cuissons professionnelles. Grâce à ses générateurs déportés, sa technologie HDR et ses options de personnalisation, elle garantit performance, fiabilité et confort d’utilisation dans les environnements les plus exigeants.