Plaque induction encastrable triphasé 2 foyers gamme 700 générateur déporté 2 x 4000 W

À partir de 5,560.00

Induction triphasée gamme encastrable, puissance 2 x 4000 W, offrant un grand confort d’utilisation.

Hauteur hors tout : 80 mm
Commandes inductions disponibles : Manette de réglage / Bandeau Manette et afficheur

Description

Induction triphasée gamme encastrable, puissance 2 x 4000 W

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
50 niveaux de puissance
écran personnalisable haute résolution
Larges vitrocéramiques épaisseur 6mm
Plages de puissance de 80 W à 4 000 W
Commande déportée : bandeau manette et afficheur, 50 niveaux de puissance ou manette de réglage + voyant LED
Dimensions vitrocéramique : Longueur 370 mm, profondeur 580 mm, épaisseur 6mm
Connectique générateurinducteur longueur de câble standard entre générateur et inducteur : 2 m
possibilité d’allonger le câblage jusqu’à une longueur totale de 30 m entre générateur et inducteur
références pour extension de câble, au mètre, par générateur :
CABLI1 (manette) – CABLIA (bandeau manette afficheur) – COTRAL (connecteurs CLICK&GO prémontés en usine)
Câble fourni 2 x 4G2,5 mm² sans prise

Fabrication française

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Commande induction

,

Tension

Puissance

Diamètres ustensiles

Dimensions vitrocéramique

Découpe dessus

Hauteur hors tout

Usage

Fiche technique PE4472M

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Fiche technique PE4472M

35
    Panier
    Supplément siphon laiton pour tables
    Supplément siphon laiton pour tables
    Qty: 1
    Price: 45.00
    Snack system Gaufrier double - Gaufre rectangulaire
    Snack system Gaufrier double - Gaufre rectangulaire
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,206.00€.Le prix actuel est : 1,897.16€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 2
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
    Tamis de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 25.13
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Support marmite inox réglable
    Support marmite inox réglable pour marmite diamètre de 850 à 1300 mm
    Qty: 1
    Price: 299.00
    Machine à gaufre inox plaque en fonte Ø 170 mm 1 kW
    Machine à gaufre inox plaque en fonte Ø 170 mm 1 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 590.00€.Le prix actuel est : 507.40€.
    Fourneau induction gamme STANDARD P 900 mm 2 vitrocéramiques 2 x 4000 W
    Fourneau induction gamme STANDARD P 900 mm 2 vitrocéramiques 2 x 4000 W
    Qty: 1
    Price: 19,240.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Support marmite inox universel
    Support marmite inox universel à fixer sur le bord de la marmite
    Qty: 1
    Price: 88.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Coupe-légumes professionnel CL 20
    Coupe-légumes professionnel CL 20 monophasé 1 vitesse 1500 tr/mn avec 4 disques
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,320.00€.Le prix actuel est : 1,161.60€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Support marmite inox réglable
    Support marmite inox réglable pour marmite diamètre de 330 à 650 mm
    Qty: 1
    Price: 268.00
    Friteuse gaz 14 litres pour comptoir
    Friteuse gaz 14 litres pour comptoir
    Qty: 1
    Price: 2,795.00
    Vitrine réfrigérée cube cold basse conso 4N
    Vitrine réfrigérée basse consommation en inox AISI 304 modèle 4N 990
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,650.00€.Le prix actuel est : 7,352.50€.
    Friteuse de table électrique sans vidange double
    Friteuse de table électrique sans vidange double
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 376.95€.Le prix actuel est : 324.18€.
    Lame crantée pour cutters vertiaux R 15 et R 20
    Lame dentée pour cutters verticaux R 15 et R 20
    Qty: 1
    Price: 83.00
    Poêle cuisine à blinis anti-adhésive , Aluminium , Ø 120 mm H- 20 mm
    Poêle cuisine à blinis anti-adhésive aluminium Ø 120 x H 20 mm
    Qty: 1
    Price: 16.20
    Friteuse à gaz, 12 L + 12 L, série 750, sur placard
    Friteuse à gaz, 12 L + 12 L, série 750, sur placard
    Qty: 1
    Price: 5,315.00
    Plaque de cuisson, 2 feux gaz, sur meuble ouvert, 4+7 Kw
    Plaque de cuisson, 2 feux gaz, sur meuble ouvert, 4+7 Kw
    Qty: 1
    Price: 1,595.00
    Chariot buffet Kids GN 4 x 1/1
    Chariot buffet Kids GN 4 x 1/1 H 700 mm 230 V
    Qty: 1
    Price: 5,349.00
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Penguin M 1212-600
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Penguin M 1212-600
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,165.00€.Le prix actuel est : 1,083.45€.
    Grille classe C250, caillebotis a barreaux, anti-dérapante, Longueur 500 mm
    Grille classe C250 caillebotis a barreaux anti dérapant passivée Longueur 500 mm
    Qty: 2
    Price: 177.87
    Couteau denté supplémentaire pour Blixer 30
    Couteau denté supplementaire pour Blixer 30
    Qty: 1
    Price: 765.00
    Machine à glace granulée professionnelle
    Machine à glace granulée sans réserve air 280 Kg
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 6,013.00€.Le prix actuel est : 5,111.05€.