Plaque induction posable 1 foyer avec bandeau à touches sensitives 3500 W

2,870.00 HT / 3,444.00 TTC

L’induction 1 foyer monophasé avec bandeau de commande, offre de haute performance de cuisson pour saisir, poêler, rôtir, rissoler, braiser.

Dimensions : L 410 x P 510 x H 173 mm

En stock

Description

Induction 1 foyer monophasé

Performance
Précision de cuisson : jusqu’à 50 niveaux de puissance
Montée en température ultra-rapide : 2L d’eau à ébullition en 2mn 20s (générateur 6kW)
Optimisation dynamique de la puissance restituée grâce à la technologie HDR – High Dynamic Regulation – qui permet à chaque instant d’ajuster la puissance induite à l’ustensile en fonction de sa qualité, ce qui assure une grande tolérance à une large gamme d’ustensiles
Rendement de 95%
Compatibilité économiseurs d’énergie RSW

Ergonomie
Simplicité d’utilisation : manettes ergonomiques en zamac
Confort de travail
Gains de temps au nettoyage
Parfaite hygiène

Personnalisation
Dimension des vitrocéramiques sur mesure
Réglage sur mesure de la limite de puissance
Personnalisation de l’afficheur au logo de votre client
Fourneaux sur mesure : consultez-nous !

Usage intensif
Cuisson ultra-rapide
20 niveaux de puissance
Large vitrocéramique
Epaisseur 6mm
Bandeau à touches sensitives, 20 niveaux de puissance
Plages de puissance de 140 W à 3 500 W
Câble fourni 3G2,5 mm² avec prise 16 A puissance 3500 W

Fabrication française

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Diamètres ustensiles

Diamètre inducteur

Dimensions vitrocéramique

Usage

25
    Panier
    Kit d’Entretien Sans Huile pour Machine à Emballer Sous Vide
    Kit d’entretien sans huile pour machine a emballer sous vide industrielle
    Qty: 1
    Price: 190.00
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Balance basique de précision, série FC, FC-100
    Balance basique de précision série FC-100
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 240.00€.Le prix actuel est : 223.20€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 70 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 112 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,425.00€.Le prix actuel est : 3,761.25€.
    Machine à écailles, gamme SCALA Compact, production +/- 2000 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA Compact, production +/- 3000 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 52,835.00€.Le prix actuel est : 44,909.75€.
    Bac de stockage fixe, avec pieds, 480 kg de stockage
    Bac de stockage fixe, avec chariot, 252 kg de stockage
    Qty: 1
    Price: 7,700.00
    Machine à écailles gamme SCALA Compact production +/- 5000 kg/24h groupe frigorifique complet
    Machine à écailles gamme SCALA Compact production +/- 5000 kg/24h groupe frigorifique complet
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 80,420.00€.Le prix actuel est : 68,357.00€.
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN - SPLIT évaporateur seul, production 850 kg/24h
    Machine à paillettes / grains, série CO₂ ICE QUEEN - SPLIT évaporateur seul, production 850 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 14,890.00€.Le prix actuel est : 12,656.50€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Machine à paillettes avec réserve, 90 kg / 24 h
    Machine à paillettes avec réserve, 90 kg / 24 h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,379.00€.Le prix actuel est : 3,722.15€.
    Distributeur de granité et frappé, 3 x 10 L, 1300 W, L 595 x P 500 x H 705 mm
    Distributeur de granité et frappé, 3 x 10 L, 1450 W, L 600 x P 500 x H 700 mm
    Qty: 1
    Price: 6,450.00
    Machine à écailles, gamme SCALA Compact, production +/- 1500 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT sans groupe à raccorder sur centrale frigorifique, production +/- 1500 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 19,315.00€.Le prix actuel est : 16,417.75€.
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 105 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 155 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,735.00€.Le prix actuel est : 4,874.75€.
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 140 kg/24h
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN - SPLIT évaporateur seul, production 565 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,155.00€.Le prix actuel est : 6,931.75€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Machine à Chantilly avec commandes électroniques, 100 litres / heure
    Machine à Chantilly avec commandes électroniques, 100 litres / heure
    Qty: 1
    Price: 5,013.00
    Bac de rétention pour rayonnage à clayettes 1210 x 500 mm
    Bac de rétention pour rayonnage à clayettes 1210 x 500 mm
    Qty: 1
    Price: 526.99
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 105 kg/24h
    Machine à glaçons à injection, série GALA avec stockage intégré, production 110 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,470.00€.Le prix actuel est : 3,799.50€.
    Distributeur de desserts glacés, 3 x 6 L, 1300 W
    Distributeur de glace MINIGELPLUS, 3 x 6 L, 1300 W
    Qty: 1
    Price: 8,325.00
    Blixer 4 monophasé
    Blixer 4 + ensemble cuve supplementaire 2 vitesses 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,560.00€.Le prix actuel est : 2,252.80€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC