Plaque induction encastrable gamme 700 2 foyers – 2 × 6 000 W, triphasé

Description

Plaque induction encastrable gamme 700 2 foyers – Vitrocéramique sur mesure

La plaque induction vitrocéramique encastrable de la gamme 700 est conçue pour les cuisines pros à usage intensif. Dotée de deux foyers puissants de 6 000 W chacun, elle offre une montée en température ultra-rapide et une régulation dynamique grâce à la technologie HDR.

Ses générateurs déportés assurent une flexibilité d’installation, tandis que ses commandes ergonomiques et son afficheur personnalisable garantissent confort et précision.

Caractéristiques techniques

• Puissance totale : 12 000 W (2 × 6 000 W)
• Nombre de foyers : 2 foyers induction
• Plage de puissance : de 100 W à 6 000 W par foyer
• Niveaux de réglage : jusqu’à 50 niveaux de puissance
• Dimensions vitrocéramique : 370 × 580 × épaisseur 6 mm
• Technologie : HDR – High Dynamic Regulation
• Rendement énergétique : 95 %
• Connectique : câble standard générateur/inducteur 2 m, extensible jusqu’à 30 m
• Références câbles : CABLI1 (manette), CABLIA (bandeau manette afficheur), COTRAL (connecteurs CLICK&GO prémontés en usine)
• Câble fourni : 2 × 4G2,5 mm² – sans prise
• Alimentation : triphasé – 400 V – 50/60 Hz
• Compatibilité : économiseurs d’énergie RSW
• Origine : conçu et fabriqué en France
• Certification : CE, RoHS

Commandes : déportées

• Bandeau manette et afficheur haute résolution
• Manette de réglage avec voyant LED

Fonctionnalités clés

La plaque permet une cuisson rapide, avec 2 litres d’eau portés à ébullition en seulement 2 minutes 20 secondes (référence générateur 6 kW). La technologie HDR ajuste en temps réel la puissance induite selon la qualité de l’ustensile, garantissant une tolérance maximale et une cuisson homogène. Le rendement énergétique de 95 % assure une efficacité optimale.

Avantages de l’induction encastrable gamme 700 2 foyers

• Double foyer haute puissance pour cuisson intensive
• Commandes déportées ergonomiques en zamac
• Écran haute résolution personnalisable
• Surface vitrocéramique large et hygiénique
• Installation flexible grâce aux générateurs déportés et câblage extensible
• Fabrication française gage de fiabilité et de conformité

Informations :

• Livrée avec câble sans prise
• Compatible avec installation triphasée
• Extensions de câblage disponibles sur demande

 

La plaque induction gamme 700 2 foyers (2 × 6 000 W) est une solution haut de gamme pour les cuissons professionnelles. Grâce à ses générateurs déportés, sa technologie HDR et ses options, elle garantit performance, fiabilité et confort dans les environnements les plus exigeants.