Plaque vitrocéramique 4 zones sur four électrique GN2/1 70/80CFVE P 700 mm

5,439.00 4,677.54 HT / 5,613.05 TTC

Plaque vitrocéramique 4 zones sur four électrique, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.

Dimensions: L 800 x P 730 x H 870 mm

En stock

UGS : GN089-11 Catégories : , ,

Description

Plaque Vitrocéramique 4 Zones sur Four Électrique GN 2/1 – Modèle Gastro M

Découvrez la plaque vitrocéramique 4 zones GN 2/1 70/80CFVE spécialement conçue pour les professionnels de la restauration. Cette plaque performante est également montée sur un four électrique GN 2/1 avec thermostat intégré. Grâce à sa conception en acier inoxydable, cet équipement assure robustesse et durabilité au quotidien.

Caractéristiques Principales

  • Dimensions extérieures : 870 mm (H) x 800 mm (L) x 730 mm (P).
  • Dimensions intérieures du four : 289 mm (H) x 576 mm (L) x 662 mm (P).
  • Matériau : acier inoxydable résistant à la corrosion.
  • Alimentation électrique : 400V triphasé (livré sans câble d’alimentation).
  • Puissance totale : 16 kW pour une cuisson homogène et rapide.
  • Poids : 141 kg, garantissant ainsi une excellente stabilité.
  • Installation : hardwired, prête pour une intégration professionnelle.

Zones de Cuisson Performantes

  • 2 zones de cuisson de 2,5 kW chacune.
  • 2 zones de cuisson de 2,1 kW chacune.
  • Four électrique intégré avec une puissance de 6 kW.

Pourquoi Choisir Cette Plaque Vitrocéramique ?

  • Efficacité énergétique : idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
  • Précision de la température : grâce au thermostat intégré, ajustez la cuisson selon vos besoins.
  • Design compact : parfait pour optimiser l’espace dans votre cuisine.
  • Conformité écologique : une éco-participation de 0,48 € par unité vendue est incluse pour les clients en France.

Avec sa structure en acier inoxydable et ses performances élevées, cette plaque vitrocéramique est en effet un choix incontournable pour les professionnels exigeants. Chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience de cuisson optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Type de matière

Puissance

Poids

Dimensions four (LxPxH)

Capacité four

Alimentation

25
    Panier
    Affûteur professionnel modèle AFFUT MAP
    Affûtage professionnel couteaux à bande modèle AFFUT MAP
    Qty: 1
    Price: 670.00
    Caniveau Modul 125, éléments de sortie centrée, Ø 142 mm, 3,9 Kg
    Eléments de sortie en bout Ø 142 mm pour Caniveau Modul 125 Longueur 500 mm profondeur 50 mm
    Qty: 1
    Price: 285.54
    Caniveau Modul 125, éléments droits, avec pente, longueur 3000 mm, profondeur 80 à 95 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 200 sans pente profondeur 60 mm longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 297.27
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Saladette réfrigérée, 0 + 8 °C, 612 L, 280 W, surface en granit, 3 portes
    Saladette réfrigérée, 0 + 8 °C, 612 L, 280 W, surface en granit, 3 portes, GN 1/1 x 5
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,199.00€.Le prix actuel est : 2,719.15€.
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Système à injection - empilable, série GALA, 1200 W
    Tête de production, système à injection - empilable, série GALA, 1500 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,455.00€.Le prix actuel est : 4,636.75€.
    Chambre froide négative L 5000 x P 4400 x H 2520 mm 46.8 m3 avec sol sur mesure
    Chambre froide négative L 5000 x P 4400 x H 2520 mm 46.8 m3 avec sol sur mesure
    Qty: 1
    Price: 16,869.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Caniveau sortie verticale Modul 20 L 3000 mm, sans grille, avec boitier siphon
    Caniveau Modul 20 sortie verticale centrée DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 855.59€.Le prix actuel est : 778.59€.
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Fry-top électrique série 600 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Fry-top électrique série 600 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,485.00€.Le prix actuel est : 2,997.10€.
    Scie à os en aluminium, 750 W
    Scie à os en aluminium, 750 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,723.00€.Le prix actuel est : 1,412.86€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,309.00€.Le prix actuel est : 1,112.65€.
    Fry-top à gaz série 600 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Fry-top à gaz série 600 acier rectifié L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,190.00€.Le prix actuel est : 2,743.40€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)
    Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,255.91€.Le prix actuel est : 1,940.08€.
    Texte indicatif
    4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape inox dont 2 à freins pour plonges
    Qty: 1
    Price: 353.00