Rôtissoire à broche électrique MAP E BOOST 8 sans châssis – Parfait pour les restaurants

Description

Rôtissoire à Broche Électrique MAPEBOOST8 – Inox Professionnel, 48 Poulets, 38,4 kW

La Rôtissoire à Broche Électrique MAPEBOOST8 est faite pour les professionnels de la restauration qui veulent de la performance et de la fiabilité. Sa construction en inox est solide, offrant une longue durée de vie et une bonne hygiène pour les cuisines professionnelles. Avec le système Rapid’broche® et ses poignées qui ne chauffent pas, il est facile et sûr d’embrocher et de manipuler les volailles.

Avec une capacité impressionnante de 48 poulets de 1,2 kg, cette rôtissoire est idéale pour les restaurants, traiteurs et rôtisseries à forte affluence. L’éclairage halogène intégré met en valeur vos cuissons et facilite le suivi de la préparation. Le tiroir de stockage pratique permet de conserver vos cuissons ou pommes de terre au chaud, optimisant ainsi le service.

Son alimentation triphasée 380 V et sa puissance de 38,4 kW assurent une cuisson homogène et rapide, même en continu. Disponible avec options esthétiques (toit inox et bandeau sérigraphié « rôtisserie »), elle s’adapte parfaitement à votre espace de vente.

? Un investissement rentable pour les professionnels souhaitant allier qualité, capacité et efficacité énergétique dans leur cuisine.

⚙️ Caractéristiques techniques

? Avantages produit

• Grande capacité : jusqu’à 48 poulets en simultané.
• Hygiène et durabilité : construction inox facile à nettoyer.
• Simplicité d’utilisation : Rapid’broche® avec poignées isolantes.
• Cuisson homogène : puissance élevée et éclairage halogène.
• Optimisation du service : tiroir de stockage pour cuissons et accompagnements.
• Personnalisation : toit inox et bandeau sérigraphié disponibles.