Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO 20/24 poulets

2,224.00 1,912.64 HT / 2,295.17 TTC

Rôtissoire dernière génération à gaz 4 broches modèle 420 EKO, un matériel conçu pour une qualité de cuisson optimal de vos viandes, idéale pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm

En stock

Description

Rôtissoire de Dernière Génération à Gaz Modèle 420 EKO

Découvrez notre rôtissoire de dernière génération, modèle 420 EKO, équipée d’un brûleur à gaz et de 4 broches, conçue pour une cuisson optimale et une utilisation facile. Idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Commandes Frontales Faciles d’Accès : Simplifiez l’utilisation avec des commandes intuitives et accessibles.
  • Supports d’Épée Longs : Réduisez les pertes de chaleur grâce à des supports d’épée longs et efficaces.
  • Transmission Métallique Robuste : Profitez d’une transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à haute usure, avec roulements à billes pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Améliorez la rétention de chaleur avec des supports d’épée qui ferment davantage la machine.
  • Brûleur Haute Performance : Obtenez une cuisson optimale avec un brûleur puissant et performant.
  • Modèle : 420 EKO
  • Capacité : 20/24 poulets (variable selon le poids et la disposition des poulets)
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur

Avantages de la Rôtissoire professionnelle à Gaz 4 broches :

Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur
Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie
Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes
Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

27
    Panier
    Desserte réfrigéré profondeur 700 mm froid négatif adossée 2 portes 104 Kg
    Desserte réfrigéré profondeur 700 mm froid négatif adossée 2 portes 104 Kg
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,308.95€.Le prix actuel est : 1,962.61€.
    Distributeur de glace à l’italienne, 1 cuve, 6 L
    Distributeur de glace à l’italienne, 1 cuve, 6 L
    Qty: 1
    Price: 2,279.00
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, consommation d’eau 4 L/h
    Machine à glaçons à palette, série QUASAR avec stockage intégré, production 34 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,225.00€.Le prix actuel est : 1,891.25€.
    Soubassement réfrigéré 2 portes, froid positif, profondeur 700 mm, 180 L
    Soubassement réfrigéré 2 portes, froid positif, profondeur 700 mm, 180 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,279.00€.Le prix actuel est : 1,937.15€.
    Vitrine de présentation boissons au gaz, 2 portes battantes, 580 L
    Vitrine de présentation boissons 2 portes battantes 580 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,308.00€.Le prix actuel est : 1,961.80€.
    Desserte réfrigéré profondeur 600 mm froid positif adossée 3 portes
    Desserte réfrigéré profondeur 600 mm froid positif adossée 3 portes
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,203.95€.Le prix actuel est : 1,873.36€.
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Meuble réfrigéré avec dosseret, acier inoxydable, 417 l, - 2 + 8 (°C)
    Meuble réfrigéré avec dosseret, en acier inoxydable, 417 l, - 2 + 8 (°C)
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,299.00€.Le prix actuel est : 1,954.15€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Tour pâtissiers adossé 3 portes, froid positif ventilé, profondeur 800 mm, 497 L
    Tour pâtissiers adossé 3 portes, froid positif ventilé, profondeur 800 mm, 497 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,279.00€.Le prix actuel est : 1,937.15€.
    Distributeur de granité et frappé, 1 x 6 L, 23 Kg
    Distributeur de granité et frappé, 1 x 6 L, 26 Kg
    Qty: 1
    Price: 2,200.00
    Vitrine chauffante 2 GN 1/1 3 kW
    Vitrine chauffante 2 GN 1/1 3 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,204.00€.Le prix actuel est : 1,873.40€.
    Tour pâtissier adossé 2 portes froid positif ventilé profondeur 800 mm 375 L
    Tour pâtissier adossé 2 portes froid positif ventilé profondeur 800 mm 375 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,203.95€.Le prix actuel est : 1,873.36€.
    Arrière-bar 3 portes pleines groupe logé 390 L
    Arrière-bar 3 portes pleines groupe logé 390 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,273.00€.Le prix actuel est : 1,932.05€.
    Meuble réfrigéré 700 sans dosseret, acier inoxydable, 406 l, - 2 + 8 (°C)
    Meuble réfrigéré gamme 700, sans dosseret, acier inoxydable, 417 l, - 2 + 8 (°C)
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,199.00€.Le prix actuel est : 1,869.15€.
    Arrière bar, gamme CLASSIC, 3 portes battantes, 460 L
    Arrière bar, gamme CLASSIC, 3 portes battantes, 460 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,279.00€.Le prix actuel est : 1,937.15€.
    Armoire réfrigérée négative, version 600 x 400, 1 porte, 650 L
    Armoire réfrigérée négative, version 600 x 400, 1 porte, 650 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,279.00€.Le prix actuel est : 1,937.15€.
    Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 3 portes
    Desserte réfrigéré GN 1/1 profondeur 700 mm froid positif adossée 3 portes
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,298.45€.Le prix actuel est : 1,953.68€.
    Fontaine à eau haut débit 4 boutons secteur Horeca
    Fontaine à eau haut débit 4 boutons secteur Horeca
    Qty: 1
    Price: 2,280.00
    Présentoir à ingrédients, vitre pare haleine, 396 L, 5 bacs GN 1/3
    Présentoir à ingrédients, vitre pare haleine, 396 L, 5 bacs GN 1/3
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,120.00€.Le prix actuel est : 1,802.00€.
    Desserte réfrigérée négative 600 2 portes pleines 210 W 240 L
    Desserte réfrigérée négative 600 2 portes pleines 210 W 240 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,296.00€.Le prix actuel est : 1,951.60€.
    Vitrine pâtisserie 685 L 3 étagères vitrage droit
    Vitrine pâtisserie 685 L 3 étagères vitrage droit
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,842.00€.Le prix actuel est : 1,565.70€.
    Desserte réfrigérée positive 600 3 portes pleines 230 W 360 L 325 x 430 mm
    Desserte réfrigérée positive 600 3 portes pleines 230 W 360 L 325 x 430 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,235.00€.Le prix actuel est : 1,899.75€.
    Armoire mixte 430 L congélateur en haut - réfrigérateur en bas
    Armoire mixte 430 L congélateur en haut - réfrigérateur en bas
    Qty: 1
    Price: 2,249.00
    Desserte réfrigérée positive adossée 600 3 portes pleines 230 W 360 L
    Desserte réfrigérée positive adossée 600 3 portes pleines 230 W 360 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,282.00€.Le prix actuel est : 1,939.70€.
    Meuble caisse neutre, droit, pour gamme CVE-9
    Meuble caisse neutre, droit, pour gamme CVE-9
    Qty: 1
    Price: 1,790.00