Rôtissoire dernière génération à gaz 735 EKO 7 grilles

4,054.00 3,324.28 HT / 3,989.14 TTC

Rôtissoire de dernière génération à Gaz 735 EKO, avec 7 grilles, permettant un résultat de cuisson irréprochable de vos poulets, spéciale pour poulet ouvert.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 1960 mm

Capacité : L 812 x P 76 x H 187 mm

En stock

Description

Rôtissoire Dernière Génération à Gaz 735 EKO

Découvrez notre rôtissoire de dernière génération, modèle 735 EKO, équipée de 7 grilles et d’un brûleur à gaz haute performance. Conçue spécialement pour les poulets ouverts, cette rôtissoire est idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Machine Spéciale pour Poulets Ouverts : Adaptée pour une cuisson optimale des poulets ouverts.
  • Supports d’Épée Longs : Minimisent les pertes de chaleur pour une meilleure efficacité thermique.
  • Transmission Métallique Robuste : Entièrement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, avec roulements à billes dans les manchons et les tendeurs pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Conception améliorée pour fermer davantage la machine et conserver plus de chaleur.
  • Brûleur Haute Performance : Assure une cuisson optimale grâce à sa puissance et son efficacité.
  • Commandes Frontales : Faciles d’accès pour une utilisation simplifiée.
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques.
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité.
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement.
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur.

Avantages de la Rôtissoire poulet à gaz 7 grilles :

  1. Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur.
  2. Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie.
  3. Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes.
  4. Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale.

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale. La capacité de cuisson pour les poulets est indicative et dépend du poids et du système de mise en place des poulets.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

19
    Panier
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 250 m3/h modèle TITAN F 1000 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 28,800.00€.Le prix actuel est : 23,616.00€.
    Kit accessoires pour crépières
    Kit accessoires pour crépières
    Qty: 1
    Price: 313.95
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Spatule à crêpe, pour crêpière, L 350 mm
    Spatule à crêpe pour crêpière lame L 350 mm
    Qty: 1
    Price: 20.00
    Porte bon de commande 48, en aluminium
    Porte bon de commande 48 en aluminium
    Qty: 1
    Price: 32.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 250 m3/h modèle TITAN F 1000 U
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 29,600.00€.Le prix actuel est : 24,272.00€.
    Texte indicatif
    Supplément pour chariot porte-assiettes avec roues à chape inox
    Qty: 1
    Price: 127.47
    Chariot À Crêpes Avec Crêpière 40 Amovible en acier inoxydable 2700 W + 750 W
    Chariot À Crêpes Avec Crêpière 40 Amovible en acier inoxydable 2700 W + 750 W
    Qty: 1
    Price: 2,099.00
    Cutter vertical R 23
    Cutter vertical de sol R 60 triphasé 400 V 2 vitesses inox 60 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 30,945.00€.Le prix actuel est : 27,231.60€.
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Pétrin à spirale, bol en inox, 30 litres, 1100 W
    Pétrin à spirale, bol en inox, 30 litres, 1100 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,013.00€.Le prix actuel est : 1,650.66€.
    Armoire réfrigérée positive acier inoxydable -2 + 8 °C 400 L 1 porte
    Armoire réfrigérée positive acier inoxydable -2 + 8 °C 400 L 1 porte
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,499.00€.Le prix actuel est : 1,274.15€.