Description
Rôtissoire dernière génération 6 Broches 630 EKO-V
Découvrez notre rôtissoire électrique vitrocéramique de dernière génération, modèle 630 EKO-V, équipée de 6 broches. Idéale pour cuire entre 30 et 36 poulets, selon leur poids et leur disposition. Parfaite pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.
- Socle Haut : Offre un meilleur accès aux épées inférieures, facilitant ainsi la manipulation et la cuisson.
- Transmission Métallique Robuste : Conçue sans matières plastiques ni éléments à haute usure, avec des roulements à billes intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une durabilité accrue.
- Remplacement Facile du Moteur : Le moteur peut être remplacé rapidement avec seulement 4 vis.
- Nouveaux Supports d’Épée : Ces supports ferment davantage la machine, permettant une meilleure rétention de chaleur.
- Brûleur Haute Performance : Assure une cuisson optimale grâce à sa puissance et son efficacité.
- Matériau : Métal robuste sans composants plastiques.
- Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité.
- Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement.
- Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur.
Avantages de la Rôtissoire poulet professionnelle :
- Efficacité Thermique : Les nouveaux supports d’épée minimisent les pertes de chaleur.
- Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie.
- Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes.
- Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale.
Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale.
Note : La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif et peut varier en fonction du poids et du système de mise en place des poulets.
