Description
Rôtissoire Électrique Vitrocéramique 11 DOBLE EKO-V
Capacité de 55 à 66 Poulets pour une Cuisson Efficace
La rôtissoire électrique vitrocéramique 11 DOBLE EKO-V offre une cuisson homogène et efficace pour les professionnels de la restauration. Cette rôtissoire garantit une rétention de chaleur optimale.
- Double Ligne de Broches : Cuisson simultanée sur 11 broches, adaptée aux grands volumes.
- Socle Haut : Accès facile aux broches inférieures pour une utilisation plus pratique.
- Supports d’Épée Longs : Réduisent les pertes de chaleur pour une cuisson plus rapide et économe en énergie.
- Transmission Métallique : Conception entièrement métallique sans composants plastiques, équipée de roulements à billes pour une durabilité maximale.
- Remplacement Rapide du Moteur : Moteur remplaçable avec seulement 4 vis, facilitant l’entretien.
- Brûleur Haute Performance : Garantit une montée rapide en température pour une cuisson homogène.
- Nouveaux Supports d’Épée : Fermeture améliorée pour une meilleure rétention de la chaleur.
- Modèle : 11 DOBLE EKO-V, rôtissoire vitrocéramique à 11 broches.
- Capacité : 55 à 66 poulets, en fonction du poids et de la disposition.
- Matériau : Conception robuste en métal, sans matières plastiques.
- Système de Transmission : Métallique avec roulements à billes pour une résistance accrue.
- Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis pour un entretien rapide.
Avantages de la Rôtissoire Vitrocéramique 11 Broches :
- Grande Capacité : Jusqu’à 66 poulets cuits simultanément, idéale pour les environnements professionnels.
- Efficacité Thermique : Supports d’épée et conception vitrocéramique optimisant la rétention de chaleur.
- Durabilité : Conception robuste avec transmission métallique pour une longue durée de vie.
- Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et entretien simplifié pour une utilisation quotidienne.
Applications : Parfaite pour les restaurants, traiteurs et établissements nécessitant une cuisson de grande capacité, la rôtissoire 11 DOBLE EKO-V garantit une cuisson homogène et rapide pour des résultats de haute qualité.
