Rôtissoire multi-rotatif M1 avec brûleur a gaz 4 broches 20/24 poulets

2,940.00 2,528.40 HT / 3,034.08 TTC

Rôtissoire multi-rotatif M1, avec brûleur à gaz, avec une capacité de 20 à 24 poulets, idéale pour les environnements professionnels nécessitant une production élevée.

Dimensions : L 1230x P 620 x H 640 mm

En stock

Description

Rôtissoire Multi-Rotatif avec Brûleur à Gaz M1 – 20/24 Poulets

Découvrez notre rôtissoire multi-rotative de dernière génération, modèle M1. Équipée d’un brûleur à gaz et de quatre broches, capable de rôtir jusqu’à 24 poulets simultanément. Conçue pour une production facile et productive, cette rôtissoire offre une polyvalence et une capacité de travail inégalées.

  • Double Moteur Intégré : Permet un fonctionnement en différents modes pour une flexibilité maximale.
  • Fonction de Rôtissoire Simple : Chargez des poulets sur deux barres de chaque bombo et arrêtez-les en face du feu pour une cuisson simple et efficace.
  • Fonction Rôtissoire Double Automatique : Créez un lot tout en chargeant un autre sans interruption. Les poulets rôtis restent accessibles pour l’extraction, tandis que les poulets précuits se positionnent automatiquement pour la rôtissage.
  • Fonction Multi-Rotative : Permet une rotation planétaire continue des poulets, avec la possibilité d’arrêter la machine pour positionner l’épée désirée devant le feu.
  • Capacité Flexible : La capacité de 20 à 24 poulets dépend du poids et du système de mise en place des poulets.
  • Matériau : Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue.
  • Brûleur à Gaz : Assure une cuisson uniforme et optimale.
  • Dimensions : Adaptées pour une utilisation professionnelle intensive.
  • Poids : Conçu pour une stabilité et une performance maximales.

Avantages de la Rôtissoire à Gaz Multifonction :

  1. Polyvalence : Différents modes de fonctionnement pour répondre à tous vos besoins de cuisson.
  2. Efficacité : Double moteur pour une rotation continue et une cuisson homogène.
  3. Facilité d’Utilisation : Chargement et déchargement indépendants pour une production sans interruption.
  4. Durabilité : Conception robuste pour une utilisation à long terme.

Applications : Idéale pour les professionnels de la restauration ayant besoin d’une machine capable de rôtir des poulets à grande échelle, tout en offrant une flexibilité maximale et une production continue sans perte de temps.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

Capacité Volaille

14
    Panier
    Feux vifs à gaz pour comptoir en inox 10 feux 82 Kw
    Feux vifs à gaz pour comptoir en inox 10 feux 82 kW
    Qty: 1
    Price: 9,287.00
    Plateaux ABS, GN 2/1, L 650 x P 530 x H 20 mm
    Plateaux ABS, GN 2/1, L 650 x P 530 x H 20 mm
    Qty: 1
    Price: 34.00
    Chariot réglable 3 hauteurs GN1X1
    Chariot réglable 3 hauteurs GN1X1 pour coupe légume nutrition fraîcheur
    Qty: 2
    Price: 789.00
    Grille classe R50, a barreaux, anti-dérapante, Longueur 300 mm
    Grille classe R50 a barreaux anti-dérapante passivée Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 438.42
    Kit Système Protect DN 110 pour siphons
    Système de protection de canalisation PROTEC inox pour sortie DN110
    Qty: 1
    Price: 57.05
    Grille classe R50, caillebotis a barreaux, anti-dérapante, Longueur 1000 mm
    Grille classe R50 caillebotis a barreaux anti dérapant passivée Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 311.19
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Grille antidérapante Double crantage pour caniveau Modul 200, 500 x 200 mm, 2.9 Kg
    Grille classe L15 caillebotis anti-dérapante double crantée passivée Longueur 500 mm
    Qty: 1
    Price: 103.51
    Panneau de commande en hauteur pour machine à emballer sous vide
    Panneau de commande placé en hauteur pour machine a emballer sous vide industrielle
    Qty: 1
    Price: 1,350.00
    Bain-marie 2xGN1/1 commande à intégré: Hygiène irréprochable
    Bain-marie DROP-IN 2 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande intégré
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,124.00€.Le prix actuel est : 1,826.64€.