Description

Rôtissoire Professionnelle à Balancelle FUSION7C sur Châssis Inox à Roulettes

La Rôtissoire à Balancèlle modèle FUSION7C est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant allier performance, design et praticité. Conçue en inox AISI 304, elle garantit robustesse et hygiène irréprochable, tout en offrant une cuisson homogène et savoureuse de vos volailles. Grâce à ses 7 balancelles pouvant accueillir jusqu’à 49 volailles simultanément, elle répond aux besoins des restaurants, traiteurs et collectivités à forte capacité de production.

Ses vitres bombées offrent une visibilité optimale de la cuisson, mettant en valeur vos plats. Le système de chauffe assure une montée en température rapide et une cuisson régulière, tandis que l’isolation réduit la consommation d’énergie. Avec un éclairage quartz de 2000 W, la rôtissoire met en avant vos produits. La tablette de service coulissante et le plat à pommes de terre avec vanne de vidange facilitent l’entretien.

Disponible en plusieurs coloris (rouge, vert, bleu, noir), la FUSION7C s’intègre parfaitement dans tout environnement professionnel moderne. C’est un investissement durable et rentable pour optimiser votre offre culinaire.

⚙️ Caractéristiques techniques

✅ Avantages

• Grande capacité : jusqu’à 49 volailles en une seule cuisson.
• Économie d’énergie grâce à l’appareil calorifugé.
• Visibilité optimale avec vitres bombées panoramiques.
• Hygiène et robustesse grâce à la construction inox AISI 304.
• Facilité d’utilisation avec commandes électromécaniques et minuterie.
• Entretien simplifié grâce au plat pommes de terre avec vanne de vidange.
• Design moderne et personnalisable avec plusieurs coloris disponibles.