Sauteuse basculante électrique cuve inox 120 L – Pour les professionnels de la restauration
9,550.00€ 8,213.00€ HT / 9,855.60€ TTC
Sauteuse basculante électrique cuve inox 120 L sur meuble, pour faciliter vos préparations culinaires, sauter ou faire pocher toutes sortes d’aliments.
Dimensions: L 1200 x P 900 x H 850 (920) mm
En stock
Description
Sauteuse Basculante Professionnelle 120 L : Polyvalence et Performance pour les Chefs
Découvrez notre sauteuse basculante professionnelle de 120 L, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçue en acier inoxydable AISI 304, cette sauteuse allie robustesse et hygiène, garantissant ainsi une durabilité à long terme. Avec une capacité de production élevée, elle vous permet de saisir, poêler, braiser, mijoter ou faire bouillir de grandes quantités d’aliments grâce à sa température réglable de 75°C à 300°C.
Son design ergonomique facilite le chargement et le déchargement, tandis que le basculement électrique de la cuve simplifie le nettoyage. Le chauffage par résistances blindées assure une cuisson uniforme sur toute la surface, pour des résultats optimaux. De plus, un dispositif de sécurité intégré arrête automatiquement le chauffage lors du basculement, garantissant ainsi une utilisation en toute sécurité.
En choisissant notre sauteuse basculante, vous investissez dans un outil polyvalent et efficace, capable de s’adapter à tous types de cuisine et de menus. Que vous soyez un professionnel aguerri ou un chef en herbe, cet équipement vous permettra de réaliser des plats variés avec une qualité et une efficacité inégalées.
Informations Techniques
Caractéristiques | Détails |
---|---|
Volume | 120 L |
Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
Dimensions | L 1200 mm x P 900 mm x H 850 mm |
Puissance | 20.3 kW |
Tension | 400-230/3N 50-60Hz |
Consommation énergétique | |
Garantie | À confirmer selon le fournisseur |
Certifications | |
Disponibilité | En stock |
Avantages
- Flexibilité : Adaptable à tous types de recettes et cuisines.
- Efficacité : Préparation rapide de grandes quantités.
- Hygiène : Design facilitant le nettoyage et respectant les normes sanitaires.
- Durabilité : Équipement robuste pour un usage intensif.
- Sécurité : Dispositifs de sécurité intégrés pour une utilisation sans risque.
Investissez dans notre sauteuse basculante professionnelle et transformez votre façon de cuisiner ! Elle vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires, du plus simple au plus élaboré.
Informations complémentaires
Hauteur | |
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Profondeur (largeur) | |
Longueur | |
Type de matière | |
Tension | |
Puissance | |
Volume |