Set d’extension hachoir à viande avec poussoir à saucisse pour robot pâtissier

Description

Set d’extension hachoir à viande avec poussoir à saucisse pour robot pâtissier

Transformez votre robot pâtissier multifonction en un véritable hachoir à viande professionnel grâce à ce set d’extension complet. Idéal pour préparer des viandes hachées maison, des saucisses artisanales, des burgers, des pâtés ou encore des préparations à base de légumes, de poisson ou de fromage, cet accessoire polyvalent vous permet de maîtriser parfaitement la qualité et la fraîcheur de vos ingrédients.

Grâce à sa conception robuste et à ses composants en acier inoxydable, ce hachoir garantit un hachage rapide, homogène et durable. De plus, son montage simple sur le moyeu de fixation du robot pâtissier permet une utilisation rapide et intuitive.

Par ailleurs, les trois grilles de hachage fournies offrent différentes textures afin de s’adapter à toutes vos recettes. Ainsi, vous pouvez obtenir une mouture fine pour les pâtés et les saucisses, une mouture moyenne pour les burgers et les boulettes, ou encore une mouture plus grossière pour les préparations rustiques.

En outre, les deux tubes à farcir inclus permettent de réaliser facilement des saucisses maison de différents diamètres. Vous pouvez ainsi personnaliser vos recettes selon vos goûts, sans conservateurs ni additifs inutiles.

Composition du set

• Hachoir à viande
• Lame en acier inoxydable
• Grille de hachage fine 3 mm en acier inoxydable
• Grille de hachage moyenne 4,5 mm en acier inoxydable
• Grille de hachage épaisse 8 mm en acier inoxydable
• Grand tube à farcir les saucisses Ø 19 mm
• Petit tube à farcir les saucisses Ø 9,5 mm
• Bol (La grille est déstinée à être utilisées avec les 2 tubes à farcir les saucisses.
• Poussoir
• Brosse de nettoyage

Utilisations possibles

• Hachage de viande fraîche
• Préparation de saucisses maison
• Fabrication de burgers et steaks hachés
• Réalisation de pâtés et terrines
• Hachage de poisson
• Préparation de légumes pour soupes et ragoûts
• Transformation de fromages à pâte dure
• Réduction de noix et fruits secs
• Fabrication de chapelure fraîche

Les différentes grilles de hachage

Grille fine (3 mm)

• Idéale pour les pâtés, tartinades, aliments pour bébés et saucisses fines.
• Permet d’obtenir une texture particulièrement homogène et onctueuse.

Grille moyenne (4,5 mm)

• Parfaite pour les hamburgers, boulettes de viande et préparations végétariennes.
• Offre un excellent équilibre entre finesse et texture.

Grille épaisse (8 mm)

• Adaptée aux préparations plus rustiques.
• Recommandée pour les légumes, les fromages, les chilis et les tourtes à la viande.

Grâce à cet accessoire multifonction, préparez facilement des recettes fraîches et personnalisées à partir des ingrédients de votre choix, tout en profitant de la puissance de votre robot pâtissier.