Description
Table de Préparation et Lavage Légumes Professionnelle
Table de Préparation et Lavage Légumes, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration, combinant fonctionnalité, durabilité et hygiène pour répondre aux besoins des cuisines intensives
Caractéristiques techniques :
- Dimensions de la cuve : 1070 x 310 x H 180 mm, idéale pour laver beaucoup de légumes.
- Crépine et bonde de trop-plein : Empêchent les obstructions tout en maintenant le flux d’eau.
- Tablette de découpe amovible : En polyéthylène alimentaire (730 x 230 x H 20 mm), résistante et facile à remplacer.
- Plan de travail embouti : Sans aspérités pour éviter la saleté et faciliter le nettoyage.
- Matériaux premium : Acier inoxydable AISI 304/441 de 12/10 mm, très résistant aux impacts, à l’humidité et à l’oxydation.
- Trou vide-ordures intégré : Pratique pour évacuer les déchets (poubelle non incluse).
- Structure robuste : Conception soudée pour une stabilité et solidité maximales, même en usage intensif.
- Vérins réglables en acier inoxydable : Pour un nivellement parfait, quel que soit le sol.
Caractéristiques supplémentaires :
- Conception ergonomique : Hauteur optimale et composants bien disposés pour réduire les efforts physiques.
- Polyvalence : Convient pour laver, éplucher, préparer des aliments et nettoyer des ustensiles.
- Compatibilité : Compatible avec divers accessoires professionnels (poubelles, grilles, etc.).
- Durabilité à long terme : Résistant aux produits chimiques et détergents courants.
- Sécurité : Matériaux non toxiques, conformes aux normes alimentaires internationales.
Avantages pour les professionnels :
- Productivité accrue : Espace de travail multifonctionnel pour une préparation et un lavage des légumes plus rapides et organisés.
- Facilité d’entretien : Nettoyage simplifié grâce à l’acier inoxydable et au plan de travail embouti, respectant les normes d’hygiène strictes.
- Adaptabilité : S’intègre dans toutes les cuisines professionnelles (restaurants, cantines, traiteurs).
- Investissement rentable : Résistante aux environnements de travail intensifs, choix économique à long terme.
Applications pratiques :
- Restaurants et cuisines collectives : Préparation rapide et hygiénique des légumes.
- Ateliers de transformation alimentaire : Idéal pour laver et découper en gros volumes.
- Marchés et stands de cuisine ambulante : Adaptable aux environnements mobiles grâce à sa structure compacte et stable.
Pourquoi choisir cette table ?
Avec ses caractéristiques avancées, son design ergonomique et ses matériaux haut de gamme, cette table optimise vos processus en cuisine, garantit une hygiène parfaite et offre un espace de travail fiable.
