Thermoplongeur cuisine basse température modèle THERMO P ROW

1,082.00 930.52 HT / 1,116.62 TTC

Thermoplongeur, un appareil innovant conçu pour la cuisson sous vide. Il permet de maintenir une température précise et constante, garantissant des résultats culinaires parfaits.

Dimensions : L 90 x P 160 x H 355 mm

En stock

Description

Thermoplongeur Professionnel THERMO P ROW – Capacité de 30 Litres

 

Découvrez le thermoplongeur modèle THERMO P ROW, l’outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour offrir une performance optimale, ce thermoplongeur en inox est parfait pour chauffer jusqu’à 30 litres d’eau, garantissant une cuisson précise et uniforme de vos plats. Grâce à sa construction robuste et à ses fonctionnalités avancées, il répond aux exigences des cuisines professionnelles.

 

Caractéristiques principales :

  • Capacité de chauffe : Jusqu’à 30 litres d’eau
  • Matériaux : Construction entièrement en inox pour une durabilité accrue
  • Système de chauffage : Résistance et agitateur en inox, faciles à détartrer
  • Hauteur d’immersion : Partie chauffante immergée jusqu’à 180 mm MAXI
  • Contrôle de la température : Réglage par écran tactile avec précision à 0,2°C
  • Sonde de température : Contrôle précis grâce à une sonde en inox
  • Connectivité : Fonction Bluetooth avec programmes de cuisson personnalisables
  • Sécurité : Mise sous tension et commandes avec protection électrique CE

Avantages :

  • Durabilité : Sa construction en inox garantit une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
  • Facilité d’utilisation : L’écran tactile intuitif permet un réglage rapide et précis de la température, idéal pour les chefs pressés.
  • Personnalisation : Grâce à la fonction Bluetooth, créez et enregistrez vos propres programmes de cuisson pour une expérience sur mesure.
  • Entretien simplifié : Les composants en inox sont faciles à nettoyer et à détartrer, vous permettant de maintenir votre équipement en parfait état.
  • Sécurité renforcée : La protection électrique CE assure un fonctionnement en toute sécurité, vous permettant de vous concentrer sur la préparation de vos plats.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Gamme température

13
    Panier
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série XLion M 1212-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série XLion M 1212-3T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,105.00€.Le prix actuel est : 1,027.65€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Cuisinière à gaz, avec 4 brûleurs, sans portes, profondeur 720 mm
    Cuisinière à gaz, avec 4 brûleurs, sans portes, profondeur 720 mm
    Qty: 1
    Price: 1,546.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Plonge démontable sur pieds ronds, sans étagère, en inox AISI 304, 2 bacs, 2 égouttoirs, L 2000 mm
    Plonge démontable sur pieds ronds sans étagère inox AISI 304 2 bacs 2 égouttoirs P 600 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,720.00€.Le prix actuel est : 1,444.80€.
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1515-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1515-1,5T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,015.00€.Le prix actuel est : 943.95€.
    Caniveau Cuisine Modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 7000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,007.89€.Le prix actuel est : 1,827.18€.
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Caniveau Cuisine Modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 6000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,876.78€.Le prix actuel est : 1,707.87€.
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC