Trancheur manuel à l’ancienne en aluminium et inox modèle vol 250 sans piédestal – Idéal pour Charcuterie

Description

Trancheur Manuel Vol 250 – Performance & Élégance pour les Professionnels

Le Trancheur Manuel Vol 250 est un outil de découpe précis pour les professionnels de la restauration et de la charcuterie. Inspiré des modèles traditionnels, il combine performance, robustesse et élégance. Sa transmission par chaîne et pignons assure une régularité parfaite, tandis que sa lame en acier trempé chromé garantit une coupe nette, même sur les produits délicats.

Ce trancheur offre un réglage d’épaisseur de 0 à 10 mm, idéal pour des tranches ultra-fines de jambon cru ou des découpes plus épaisses de fromage et charcuterie. Sa construction en fonte, aluminium et inox lui assure une longévité adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle.

Avec son design raffiné disponible en bordeaux, noir ou autres coloris sur demande, il s’intègre parfaitement dans les cuisines ouvertes, les épiceries fines ou les restaurants souhaitant allier efficacité et esthétique.

⚙️ Caractéristiques techniques

🌟 Avantages clients

• Précision de coupe : réglage millimétrique pour des tranches régulières et homogènes.
• Robustesse professionnelle : matériaux durables (fonte, inox, aluminium) pour une utilisation intensive.
• Sécurité renforcée : anneau de protection CE et affûteur intégré.
• Esthétique haut de gamme : coloris élégants pour valoriser votre espace de travail.
• Polyvalence : idéal pour charcuterie, fromages, viandes et produits fins.
• Fiabilité mécanique : transmission par chaîne et pignons, sans électronique.