Vitrine bain-marie 4 GN 1/1
- Deux fonctions complémentaires pour plus de flexibilité
Les vitrines chauffantes GN proposent deux fonctions distinctes, utilisables séparément ou ensemble selon vos besoins professionnels.
- Fonction bain-marie pour une cuisson douce
La fonction bain-marie permet de cuire et maintenir au chaud vos plats, soupes et légumes variés.
Fonction maintien au chaud par résistance céramique
La résistance céramique conserve efficacement la chaleur des poulets, légumes, soupes et accompagnements, tout en respectant l’hygiène.
Design panoramique pour une meilleure visibilité
Avec cinq faces vitrées, cette vitrine panoramique valorise vos plats et attire immédiatement l’attention des clients.
Portes coulissantes pratiques à l’arrière
Ses portes coulissantes en verre facilitent le passage des bacs GN et assurent un accès rapide aux préparations.
Éclairage LED pour une mise en valeur optimale
Un éclairage LED intégré illumine vos plats, les rendant plus attractifs et visibles à tout moment de la journée.
Résistances performantes et durables
La résistance céramique supérieure assure un maintien constant de la température et une diffusion uniforme de la chaleur.
Résistance blindée pour prévenir le calcaire
Sous le bac, la résistance blindée limite les dépôts calcaires et prolonge la durée de vie de l’appareil.
Système de transfert de chaleur efficace
Un système de contreplaque situé sous le bac optimise la répartition thermique et améliore les performances globales.
Vidange facile grâce au robinet en inox
La vidange complète s’effectue simplement par un robinet en inox robuste, garantissant hygiène et praticité.
Alimentation simple et adaptée aux professionnels
L’alimentation électrique en MONO 230 V permet une installation rapide et compatible avec la majorité des cuisines CHR.
Bacs GN non inclus
Veuillez noter que les bacs GN sont vendus séparément et doivent être commandés en complément de la vitrine.
